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2025-02-19
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不得了🥺 炸炸聲好好聽！！視覺聽覺享受🤤 2百頭 都要有鵝肝！石燒扒房～環境舒服 落地大玻璃 陽光十足～.叫了2款牛 都配有鵝肝濃郁的奶油質感 淡淡甜味外層金黃酥脆 內部柔滑.牛肉肉質極為鮮嫩 口感多汁安格斯封門柳 相比 厚切平鐵牛扒 更重牛味🧈牛油 有三款洋蔥味牛油 蒜蓉味牛油 香草味牛油煎既過程 加入鹽 黑胡椒粉 更突顯牛肉味道.🥩鵝肝配厚切平鐵牛扒 $198 12安士Foie gras + US flat Iron steak喜歡切好一塊塊 肉質較嫩脂肪分布平衡 口感不會太油膩單吃也口感多汁.🥩鵝肝配安格斯封門柳 $238 8安士Foie gras + US angus tenderloin steak配鵝肝入口 層次感豐富肉質 紋理分明 較厚實 外焦內嫩.+$58🥄酥皮湯 酥皮很脆好喝 有小時候喝的風味🍝炒意粉 有驚喜 意粉煙韌 醬汁真蕃茄🍟炸薯條 厚切 香脆.飲品🍸凍烏龍茶 凍飲品 杯比手機巨大熱柚子蜜 份量多 甜甜的 好喝
視覺聽覺享受🤤 2百頭 都要有鵝肝！
石燒扒房～
環境舒服 落地大玻璃 陽光十足～
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叫了2款牛 都配有鵝肝
濃郁的奶油質感 淡淡甜味
外層金黃酥脆 內部柔滑
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牛肉肉質極為鮮嫩 口感多汁
安格斯封門柳 相比 厚切平鐵牛扒 更重牛味
🧈牛油 有三款
洋蔥味牛油 蒜蓉味牛油 香草味牛油
煎既過程 加入鹽 黑胡椒粉 更突顯牛肉味道
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🥩鵝肝配厚切平鐵牛扒 $198 12安士
Foie gras + US flat Iron steak
喜歡切好一塊塊 肉質較嫩
脂肪分布平衡 口感不會太油膩
單吃也口感多汁
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🥩鵝肝配安格斯封門柳 $238 8安士
Foie gras + US angus tenderloin steak
配鵝肝入口 層次感豐富
肉質 紋理分明 較厚實 外焦內嫩
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+$58
🥄酥皮湯 酥皮很脆好喝 有小時候喝的風味
🍝炒意粉 有驚喜 意粉煙韌 醬汁真蕃茄
🍟炸薯條 厚切 香脆
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飲品🍸
凍烏龍茶 凍飲品 杯比手機巨大
熱柚子蜜 份量多 甜甜的 好喝
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