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2021-12-08
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平時一向好少去始創，以為只有地庫有餐廳，但原來其他樓層都有不少餐廳，今次就隨意走到三樓的Amica吃晚飯。餐廳有室內座，在門口商場位置都有座位，因為三樓比較少人到，所以感覺都幾悠閑。Dinner set 以單點菜式計算（$88起），可以加$12-$22 點飲品/餐湯，連加一大約百多元可埋單。沙律：《菠菜苗藜麥沙律，慢煮雞胸，牛油果，白桃沙律汁 $68 regular $98 Large》菠菜苗好鮮嫩，碗牛油果和藜麥健康；雞胸多又嫩，整體不錯，但有點乾身，如果白桃沙律汁再多一點會更美味。《安格斯牛肉醬寬條麵，溫泉蛋 $88》今晚沒有寬條麵所以用普通意粉代替，因為安格斯牛肉醬多又惹味所以問題不大，同樣掛汁，加上溫泉蛋增添滑溜口感。《炭燒西班牙橡果黑毛豬，炭燒菠蘿，薯菜，蜜糖芥末汁 $188》本身沒太大期望，反而有驚喜！黑毛豬入口首先有炭香，然後就有橡果黑毛豬的獨特果香，肉質嫩腍無渣，蘸醬更提味。炭燒菠蘿鮮甜多汁，薯仔肉片、著蓉加上西蘭花，味道都不錯。點了兩杯賣相吸引的飲品：《藍柑橘子梳打 $40/Iced》- 無藥水味，未到似波子汽水。《紫薯牛奶 $38/Hot $42/Iced》- 這個
平時一向好少去始創，以為只有地庫有餐廳，但原來其他樓層都有不少餐廳，今次就隨意走到三樓的Amica吃晚飯。
餐廳有室內座，在門口商場位置都有座位，因為三樓比較少人到，所以感覺都幾悠閑。
Dinner set 以單點菜式計算（$88起），可以加$12-$22 點飲品/餐湯，連加一大約百多元可埋單。
沙律：《菠菜苗藜麥沙律，慢煮雞胸，牛油果，白桃沙律汁 $68 regular $98 Large》
菠菜苗好鮮嫩，碗牛油果和藜麥健康；雞胸多又嫩，整體不錯，但有點乾身，如果白桃沙律汁再多一點會更美味。
《安格斯牛肉醬寬條麵，溫泉蛋 $88》
今晚沒有寬條麵所以用普通意粉代替，因為安格斯牛肉醬多又惹味所以問題不大，同樣掛汁，加上溫泉蛋增添滑溜口感。
《炭燒西班牙橡果黑毛豬，炭燒菠蘿，薯菜，蜜糖芥末汁 $188》
本身沒太大期望，反而有驚喜！黑毛豬入口首先有炭香，然後就有橡果黑毛豬的獨特果香，肉質嫩腍無渣，蘸醬更提味。炭燒菠蘿鮮甜多汁，薯仔肉片、著蓉加上西蘭花，味道都不錯。
點了兩杯賣相吸引的飲品：《藍柑橘子梳打 $40/Iced》- 無藥水味，未到似波子汽水。
《紫薯牛奶 $38/Hot $42/Iced》- 這個味道反而似好立克，容易入口。
最後點了《檸檬伯爵茶窩夫雪糕 $58》作結，窩夫是比較脆身的那種，不是我杯茶。
西餐來說，在太子區算是高質，而且座位不擠迫，可一試。
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