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2023-10-15
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呢次去左太子同朋友聚下，朋友鍾意食中菜就揀左呢間容記小菜館，我地叫左幾個必試既招牌， 容記第一咀同拔絲鳳梨咕嚕肉， 仲加左個set原條虎班三寶，包一條清蒸原條沙巴虎班，豉油皇大海蝦同例牌蜜汁叉燒。 容記第一咀（$98)這道菜用鮮嫩的墨魚咀炸至金黃酥脆，外層酥脆，墨魚咀爽嫩多汁，搭配喼汁真係令人回味無窮😝😝 虎班三寶set ($368)清蒸原條沙巴虎班：原條沙巴虎班，用清蒸方式烹調，魚係即叫即蒸，魚肉鮮嫩，肉質緊緻，加豉油薑蔥，用嚟送飯一流呀👍🏻👍🏻👍🏻豉油皇大海蝦大蝦新鮮彈牙，經過豉油皇炒，每一啖都係滿滿的海鮮鮮甜，作為開胃菜真係一流呀🤩🤩蜜汁叉燒不得不提嘅係呢間中菜館嘅燒味，我地叫set 就試左佢個叉燒， 呢個叉燒入口酥軟多汁，肉質鮮嫩，加左蜜汁醬料融合後的甜鹹風味，真係好耐冇食過咁好食嘅叉燒啦 😝😝😝大推比大家拔絲鳳梨咕嚕肉（$88）呢度拔絲就比較少啦，不過自己就比較鍾意佢咕嚕肉唔會炸得太厚粉，又真係做到外酥內嫩個口感，最適合一啲想減肥，但又唔係好鍾意食炸嘢嘅朋友 。另外我覺得都做得好好，建議大家都黎試一試☺️☺️👍🏻👍🏻
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容記第一咀（$98)
這道菜用鮮嫩的墨魚咀炸至金黃酥脆，外層酥脆，墨魚咀爽嫩多汁，搭配喼汁真係令人回味無窮😝😝
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清蒸原條沙巴虎班：
原條沙巴虎班，用清蒸方式烹調，魚係即叫即蒸，魚肉鮮嫩，肉質緊緻，加豉油薑蔥，用嚟送飯一流呀👍🏻👍🏻👍🏻
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豉油皇大海蝦
大蝦新鮮彈牙，經過豉油皇炒，每一啖都係滿滿的海鮮鮮甜，作為開胃菜真係一流呀🤩🤩
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不得不提嘅係呢間中菜館嘅燒味，我地叫set 就試左佢個叉燒， 呢個叉燒入口酥軟多汁，肉質鮮嫩，加左蜜汁醬料融合後的甜鹹風味，真係好耐冇食過咁好食嘅叉燒啦 😝😝😝大推比大家
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呢度拔絲就比較少啦，不過自己就比較鍾意佢咕嚕肉唔會炸得太厚粉，又真係做到外酥內嫩個口感，最適合一啲想減肥，但又唔係好鍾意食炸嘢嘅朋友 。另外我覺得都做得好好，建議大家都黎試一試☺️☺️👍🏻👍🏻
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