川吧

營業中

休息中

最近因為朋友的關係，常常到太子覓食，發現這裡真的有很多隱藏美食😛🤘。像今天介紹的這一家「川吧」，不在主要的街道上，卻深受附近街坊歡迎，看來在區內也有一定的口啤🥰。餐廳裝飾簡約整潔，面積雖然不大，但坐位頗闊，坐得都算舒服。餐廳除了一般川式小炒外，也有烤魚雞煲，但最近已經食太多烤魚了，所以這次就試試這裡的小炒吧🤭🤭。毛血旺毛血旺的材料好豐富，有牛柏葉，豬大腸，豬紅，午餐肉，還有少少紅薯粉。看到紅撲撲很多辣椒，其實如果選小辣，就不會很辣。牛柏葉爽脆，豬大腸唔會很韌，豬紅入口滑捋捋，最喜歡午餐肉，吸滿了湯汁，特別好吃❤️。回鍋肉作為一位川菜粉😈，回鍋肉一定不能少。回鍋肉可能說是川菜的一個典型代表，材料很簡單，主要就有五花肉、蒜苗和青椒，這裡讓加入了洋蔥，更香甜。 回鍋肉看起來是色澤紅亮，十分的有食慾🤤，而且吃起來是甘香無比，肥而不膩，加上一碗香噴噴的米飯，香香辣辣，簡直是中式的美食小偷，尤其是其中焦焦的豬肉片，真的好香，好有鑊氣🤩。清炒萵筍點了2樣重口味的菜品，點上一份清炒萵筍平衡一下味蕾。看似簡單的餐品更顯廚師功架。超有鑊氣的~真的好香好香呀。食落清清爽爽的，真的很不錯。推薦給大家❤️。