Cafe Paradise (砵蘭街) (已結業)

行完尖沙咀『donki』，看埋一齣戲，又可以去食晚餐。見到『Cafe Paradise』，看到有牛扒吃，食指即是大動，徑自入內請示侍應安排入座。雖然環境算了比較少一些，但座談卻是寬敞。店外店內都是一份回憶，店外回憶牛扒的肉質感，店內回憶是曾經到此一遊的食客，一群群的朋友，一對對的情侶，一個個家庭，滿佈壁上。將不同時空的大家，聚在一起。點了一份『石燒紐西蘭一級超牛霖扒』，升級為套餐，再來一杯『黑牛』，這注定是一頓豐富的晚餐。侍應是來了餐湯及沙律菜，蘑菇湯非常濃郁，細細的蘑菇粒伴於湯中，帶動湯的口感。沙律菜伴隨了沙律醬，比例相宜，手工一流。侍應一看到前菜吃完，立即來替我收起碗碟。立刻就上主菜到我跟前，感覺像是在有專人服務的星級酒店用餐中。『石燒紐西蘭一級超牛霖扒』一出場，薄薄的輕煙籠罩著這份牛霖扒中無疑是告訴著，此物只應天上有，人間能得幾回嚐。輕輕一切，肉汁完全鎖在牛扒中，五成熟或者想吃七成熟，可以一邊吃一邊自己掌握。再嘆一口『黑牛』/紅酒，一定回味無窮。『黑牛』不是很多餐廳有得喝得上，肯用好朱古力雪糕更少，大家真的要試試。侍應再上甜品，甜在心頭是服務的態度，完全有賓至如歸的感覺。