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2021-10-17
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雖已入秋,天依舊酷熱,特別係九龍城,然而一入咗𠵱間店,靜謐嘅氣氛撲面而來,成個人講嘢慢咗,行步路都不敢有聲。入座,昏黃的燈光下照住幾張木枱,好適合專注品嘗美食。點了yukkuri麵包🥯定食($70)、善哉($60)同兩杯飲品。一杯凍焙茶黑芝麻飲($60)、一杯凍白桃無花果梳打($60)。-上枱食器精緻,看着開心,驚喜的是揭蓋發現善哉,即係日本大納言紅豆湯配白玉,竟然熱到冒煙,有誠意。紅豆粒粒分明,食落軟糯,甜味溫柔不霸道,白玉煙韌,好滿足。食完仲有杯微冷嘅黑豆茶清清喉嚨,體貼。另一個麵包定食有兩款麵包,三片酸種,一小塊羽衣甘藍芒果🥭小餐包配腰果豆腐醬及純素牛油🧈。酸種切得薄,脆得嚟唔會硬掙掙,另一款似百香果多過芒果。個醬雖然淡口,但溫婉地融入麵包當中,做到最完美的配角。最後兩杯飲品,黑芝麻嗰杯濃郁得嚟唔會膩,十分香滑又唔會甜得滯,讚。反而梳打安分守己,風頭被搶。期待再次過嚟,享受片刻寧靜😁
入座,昏黃的燈光下照住幾張木枱,好適合專注品嘗美食。點了yukkuri麵包🥯定食($70)、善哉($60)同兩杯飲品。一杯凍焙茶黑芝麻飲($60)、一杯凍白桃無花果梳打($60)。
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上枱食器精緻,看着開心,驚喜的是揭蓋發現善哉,即係日本大納言紅豆湯配白玉,竟然熱到冒煙,有誠意。紅豆粒粒分明,食落軟糯,甜味溫柔不霸道,白玉煙韌,好滿足。食完仲有杯微冷嘅黑豆茶清清喉嚨,體貼。
$60
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另一個麵包定食有兩款麵包,三片酸種,一小塊羽衣甘藍芒果🥭小餐包配腰果豆腐醬及純素牛油🧈。酸種切得薄,脆得嚟唔會硬掙掙,另一款似百香果多過芒果。個醬雖然淡口,但溫婉地融入麵包當中,做到最完美的配角。
$70
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最後兩杯飲品,黑芝麻嗰杯濃郁得嚟唔會膩,十分香滑又唔會甜得滯,讚。反而梳打安分守己,風頭被搶。
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期待再次過嚟,享受片刻寧靜😁
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