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2023-05-20
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在太子一個隱蔽的潮州鹵水店，好適合一大班人去食飯。餐廳入面有好多手工功夫菜和失傳的菜式，好值得去嘗試一下!!必試的滷水食物，滷水燒鵝肉，肉質嫩滑，鹵水汁入味，墊底豆腐都好好味😋清燉荷包鱔，唔係好多地方有👍，鱔魚拆骨用荷葉包住再燉，湯超級清甜，鱔肉嫩滑，不用怕有骨，推介之作。還有其他舖頭好少見嘅滷水牛面珠和滷水鵝肝。牛面珠嫩滑，入口即溶，其他地方好少食到👍 鹵水鵝肝，肥大厚身，滷水過後唔會太膩，好味😋。唔記得咗個名，但係應該睇得出係手工菜，入面係一隻大蝦再包住d蝦膏跟住一齊炸嘅，非常好味，必食特推。甜品是反沙芋頭， 而家唔係好多潮州舖頭願意整呢啲手工菜，芋頭蒸得鬆軟可口，外層砂糖炒得又薄又脆，滿意的甜品。總結: 全部嘢食都好好味，好值得試，會有vip房，如果人多，可以訂獨立房，坐得舒服啲，可以慢慢傾計👍👍
必試的滷水食物，滷水燒鵝肉，肉質嫩滑，鹵水汁入味，墊底豆腐都好好味😋
清燉荷包鱔，唔係好多地方有👍，鱔魚拆骨用荷葉包住再燉，湯超級清甜，鱔肉嫩滑，不用怕有骨，推介之作。
還有其他舖頭好少見嘅滷水牛面珠和滷水鵝肝。
牛面珠嫩滑，入口即溶，其他地方好少食到👍 鹵水鵝肝，肥大厚身，滷水過後唔會太膩，好味😋。
唔記得咗個名，但係應該睇得出係手工菜，入面係一隻大蝦再包住d蝦膏跟住一齊炸嘅，非常好味，必食特推。
甜品是反沙芋頭， 而家唔係好多潮州舖頭願意整呢啲手工菜，芋頭蒸得鬆軟可口，外層砂糖炒得又薄又脆，滿意的甜品。
總結:
全部嘢食都好好味，好值得試，會有vip房，如果人多，可以訂獨立房，坐得舒服啲，可以慢慢傾計👍👍
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