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2024-06-03
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差唔多到晚餐時間，去咗太子搵食❤️經過呢間餐廳「Owl’s stage」，見到佢有個好可愛嘅貓頭鷹燈牌、貓頭鷹嘅畫同一啲裝飾品，再望吓佢個Menu都好多選擇，所以就決定入去試吓😌1.香草蒜油燒澳洲肉眼扒（225G)配特製燒汁✨肉眼扒肉質相當軟嫩，五成熟剛好，富有彈性但又不乾柴，烹調恰當。✨肉眼扒表面均勻呈現金黃色，看起來相當誘人，整體賣相優秀。✨旁邊搭配原個烤蒜頭，加上蒜肉，蒜香味濃郁，與肉質形成絕佳契合。另外，特製燒汁很好地襯托出肉的鮮甜。喜歡食材原味的我，最喜愛就是搭配海鹽👍🏻✨伴菜是忌廉炒雜菌，好好味呀❤️2.Owl’s Stage廚師發辦意大利飯✨第一次見到意大利飯都可以做Omakase🤣完全激起我興趣！✨店員好好，會細心地問我哋有無咩唔食，或者會唔會有咩特別喜好？✨意大利飯火候和水量控制得剛好，最終的飯呈現粘稠濕潤，不會過於乾燥，非常好👍🏻✨ 入面嘅主要材料食到有牛肉，蕃茄、洋葱🧅、芝士🧀，個人好喜歡呢個配搭，食完十分滿足😌3.酥炸墨魚仔✨肥嘟嘟的墨魚仔配上酥脆嘅炸粉，剛炸好就上碟，送到我哋嘅口，都仲係熱辣辣！入面鮮嫩，外面酥脆，真係冇得輸！😍我想講入面店員服務態度都好好🥰佢哋會
經過呢間餐廳「Owl’s stage」，見到佢有個好可愛嘅貓頭鷹燈牌、貓頭鷹嘅畫同一啲裝飾品，再望吓佢個Menu都好多選擇，所以就決定入去試吓😌
1.香草蒜油燒澳洲肉眼扒（225G)配特製燒汁
✨肉眼扒肉質相當軟嫩，五成熟剛好，富有彈性但又不乾柴，烹調恰當。
✨肉眼扒表面均勻呈現金黃色，看起來相當誘人，整體賣相優秀。
✨旁邊搭配原個烤蒜頭，加上蒜肉，蒜香味濃郁，與肉質形成絕佳契合。另外，特製燒汁很好地襯托出肉的鮮甜。喜歡食材原味的我，最喜愛就是搭配海鹽👍🏻
✨伴菜是忌廉炒雜菌，好好味呀❤️
2.Owl’s Stage廚師發辦意大利飯
✨第一次見到意大利飯都可以做Omakase🤣完全激起我興趣！
✨店員好好，會細心地問我哋有無咩唔食，或者會唔會有咩特別喜好？
✨意大利飯火候和水量控制得剛好，最終的飯呈現粘稠濕潤，不會過於乾燥，非常好👍🏻
✨ 入面嘅主要材料食到有牛肉，蕃茄、洋葱🧅、芝士🧀，個人好喜歡呢個配搭，食完十分滿足😌
3.酥炸墨魚仔
✨肥嘟嘟的墨魚仔配上酥脆嘅炸粉，剛炸好就上碟，送到我哋嘅口，都仲係熱辣辣！入面鮮嫩，外面酥脆，真係冇得輸！😍
我想講入面店員服務態度都好好🥰佢哋會主動留意我哋有咩需要，幫我哋執枱添水！❤️❤️❤️成個過程坐得好舒服，推推！
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