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2022-12-13
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其實光顧左好多年， 今日點左炸醬撈粗、炸鯪魚球、水餃河加個油菜呢間舖其中一個特色就係，每台都有一樽酸蘿蔔比客人免費食，一坐低，店員就放低隻用嚟裝酸蘿蔔嘅碟仔，而呢隻碟仔通常都好污糟，今次都唔例外，一放低就見到好多塵，所以必須要自己清潔乾淨先至好放蘿蔔😅酸蘿蔔的確做得好味，每次都會食五、六粒炸醬撈粗酸辣度剛好，非常惹味，粗麵有咬口，而且粗麵更掛汁，個人認為比幼麵更夾炸鯪魚球魚肉比例高，當中加入左陳皮、檸檬葉去除左鯪魚腥味，而且配埋蜆介一齊食仲惹味水餃河湯河面放左少許蝦子，令個湯更鮮甜，水餃食到木耳絲嘅爽脆整體食物水準係好嘅，但可惜服務質素就每況愈下，早年幾個店員嘅態度都好好，但近半年已經換晒人，個個做嘢都好晦氣，如果心情唔好個日，建議唔好黎食，無謂搵交嗌
呢間舖其中一個特色就係，每台都有一樽酸蘿蔔比客人免費食，一坐低，店員就放低隻用嚟裝酸蘿蔔嘅碟仔，而呢隻碟仔通常都好污糟，今次都唔例外，一放低就見到好多塵，所以必須要自己清潔乾淨先至好放蘿蔔😅酸蘿蔔的確做得好味，每次都會食五、六粒
酸蘿蔔
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炸醬撈粗
酸辣度剛好，非常惹味，粗麵有咬口，而且粗麵更掛汁，個人認為比幼麵更夾
炸鯪魚球
魚肉比例高，當中加入左陳皮、檸檬葉去除左鯪魚腥味，而且配埋蜆介一齊食仲惹味
水餃河
湯河面放左少許蝦子，令個湯更鮮甜，水餃食到木耳絲嘅爽脆
整體食物水準係好嘅，但可惜服務質素就每況愈下，早年幾個店員嘅態度都好好，但近半年已經換晒人，個個做嘢都好晦氣，如果心情唔好個日，建議唔好黎食，無謂搵交嗌
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