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2024-07-25
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食過咁多間潮州嘢,和昌的確係幾值得推介。值得一提嘅係佢哋竟然有準備功夫茶!!!呢樣嘢真係可以話潮州檯上家家戶戶都一定會有嘅嘢,如果你係鍾意潮州嘢食又搵唔到香港有啲咩餐廳嘅話,放心過嚟啦!開埋支酒,隊埋成碟魚露花蛤,爽呀!總共叫左6樣野食,人頭200,勁過癮!· 魚露花蛤花蛤鮮嫩,魚露的鹹香提升了海鮮嘅鮮味,口感清新,真係好開胃。· 滷水鵝腸滷水鵝腸入味,滑順香口,伴隨微辣,食落一口接一口· 潮汕煎蠔烙煎蠔烙外脆內嫩,蠔肉鮮美,搭配特製醬汁,海鮮嘅鮮香好吸引!!好正· 油泡南澳烏鮮魷魷魚內裏保持鮮嫩,飲杯酒再食味道更加出色,口感一流。· 芋蓉香酥鴨鴨肉內嫩,芋蓉勁香,風味獨特,口感層次分明,真係令人驚喜!· 川椒大花蝦大花蝦鮮嫩,配上川椒嘅香辣,刺激味蕾,整體風味濃郁
呢樣嘢真係可以話潮州檯上家家戶戶都一定會有嘅嘢,如果你係鍾意潮州嘢食又搵唔到香港有啲咩餐廳嘅話,放心過嚟啦!
開埋支酒,隊埋成碟魚露花蛤,爽呀!
總共叫左6樣野食,人頭200,勁過癮!
· 魚露花蛤
花蛤鮮嫩,魚露的鹹香提升了海鮮嘅鮮味,口感清新,真係好開胃。
· 滷水鵝腸
滷水鵝腸入味,滑順香口,伴隨微辣,食落一口接一口
· 潮汕煎蠔烙
煎蠔烙外脆內嫩,蠔肉鮮美,搭配特製醬汁,海鮮嘅鮮香好吸引!!好正
· 油泡南澳烏鮮魷
魷魚內裏保持鮮嫩,飲杯酒再食味道更加出色,口感一流。
· 芋蓉香酥鴨
鴨肉內嫩,芋蓉勁香,風味獨特,口感層次分明,真係令人驚喜!
· 川椒大花蝦
大花蝦鮮嫩,配上川椒嘅香辣,刺激味蕾,整體風味濃郁
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