和昌潮味館

營業中

休息中

Item: 和昌潮味館
Rating: 5
Author: 3ccrescent

Woo Cheong Chiu Show Restaurant

50 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10345

太子

$201-400

潮州菜咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	和昌潮味館

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

3ccrescent

等級3

食過咁多間潮州嘢，和昌的確係幾值得推介。值得一提嘅係佢哋竟然有準備功夫茶！！！呢樣嘢真係可以話潮州檯上家家戶戶都一定會有嘅嘢，如果你係鍾意潮州嘢食又搵唔到香港有啲咩餐廳嘅話，放心過嚟啦！開埋支酒，隊埋成碟魚露花蛤，爽呀！總共叫左6樣野食，人頭200，勁過癮!· 魚露花蛤花蛤鮮嫩，魚露的鹹香提升了海鮮嘅鮮味，口感清新，真係好開胃。· 滷水鵝腸滷水鵝腸入味，滑順香口，伴隨微辣，食落一口接一口· 潮汕煎蠔烙煎蠔烙外脆內嫩，蠔肉鮮美，搭配特製醬汁，海鮮嘅鮮香好吸引！！好正· 油泡南澳烏鮮魷魷魚內裏保持鮮嫩，飲杯酒再食味道更加出色，口感一流。· 芋蓉香酥鴨鴨肉內嫩，芋蓉勁香，風味獨特，口感層次分明，真係令人驚喜！· 川椒大花蝦大花蝦鮮嫩，配上川椒嘅香辣，刺激味蕾，整體風味濃郁

食過咁多間潮州嘢，和昌的確係幾值得推介。值得一提嘅係佢哋竟然有準備功夫茶！！！
呢樣嘢真係可以話潮州檯上家家戶戶都一定會有嘅嘢，如果你係鍾意潮州嘢食又搵唔到香港有啲咩餐廳嘅話，放心過嚟啦！

開埋支酒，隊埋成碟魚露花蛤，爽呀！

總共叫左6樣野食，人頭200，勁過癮!

· 魚露花蛤
花蛤鮮嫩，魚露的鹹香提升了海鮮嘅鮮味，口感清新，真係好開胃。

· 滷水鵝腸
滷水鵝腸入味，滑順香口，伴隨微辣，食落一口接一口

· 潮汕煎蠔烙

煎蠔烙外脆內嫩，蠔肉鮮美，搭配特製醬汁，海鮮嘅鮮香好吸引！！好正

· 油泡南澳烏鮮魷
魷魚內裏保持鮮嫩，飲杯酒再食味道更加出色，口感一流。

· 芋蓉香酥鴨

鴨肉內嫩，芋蓉勁香，風味獨特，口感層次分明，真係令人驚喜！

· 川椒大花蝦
大花蝦鮮嫩，配上川椒嘅香辣，刺激味蕾，整體風味濃郁