雲壽司 (已結業)

之前食過雲壽司中環及銅鑼灣分店，性價比相當高，近日知道雲壽司在太子聯合附近開新店，第一時間約老公去午餐。午餐選擇多，有午市定食、盛盒、及廚師發板，我們點了一個三色井及廚師發板（翔），有10件壽司，一件手卷同麵豉湯。三色井有海膽、帆立貝及三文魚籽食材新鮮，海膽及帆立貝鮮甜，三文魚籽份量多，性價比相當高。廚師發板一共有十件壽司，包括活北寄貝、白蝦、鮫鰈魚、堅魚、秋刀魚、鮟康魚肝、北海道海膽、銀雪魚、拖羅、吞拿魚面豬及蔥拖羅手卷，食材相當新鮮，其中多款是本月推介壽司。特別喜歡活北寄貝、白蝦、鮟康魚肝及拖羅。北寄貝爽甜，白蝦香甜、鮟康魚肝甘甜，入口溶化且不油膩；拖羅肥美。店內有不同優惠，like & share送蟹籽沙律。而下載app做會員也有優惠，下次光顧可享九折。