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2021-12-28
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位於西灣河太安樓的上海點心專門店,這是第一間分店;原店在炮台山天橋底下,很舊式的一家外賣小店,每天都排著人龍。店面積細少,裡面卻有5位員工,忙著包餃子、煎生煎包、鍋貼、蒸煮水餃等,即時製作,所以需時等候。食物的種類只有數樣,例如上海生煎包、小籠包、蔥油餅、煎餃等,價錢廉價的上海美食。菜肉雲吞 雲吞細細粒,一共有6粒,一口一粒。雲吞皮薄且滑溜,裡面肉香,肉汁多。菜肉蒸餃 有5隻蒸餃,餃皮跟雲吞皮相比,前者厚多了,不過餡料不算太飽滿。不過咬一口,豬肉跟菜的比例平均。擔擔麵麵條可以挑選辣度,湯底濃稠,麵條都吸盡了湯汁,帶香濃的花生味;麵條煙韌不易斷。
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