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🛶船麵有咩咁特別?如果話係泰妹鍾意食嘅船麵呢?哈哈,攀談間聽到其中一位老闆咁樣嘅餐廳自介,呢個形容唔係玩幽默而係事實!事關小店有幾位合伙人,其中一位正正係「泰妹」,而泰妹麵賣嘅船麵就係「泰妹」闆娘用家鄉武里南府嘅味道反覆試驗,再得出自己最like嘅口味版本,講明先,絕對係非正宗船麵,唔好搞錯。咁姐係點?口味嘅嘢好個人,用我嘅口味作準,我會話 #船麵湯 係偏濃而甘甜,入口都幾清香唔會油膩。至於 #冬蔭功湯 係我鍾意嘅酸度,留意返個辣感都幾強(講門我唔食辣,但好嗜酸,所以我都覺酸就真係幾酸),唔食辣嘅飲多兩啖就睇路嘞 lol!小食方面,招牌嘅 #一口泰式生菜包 好有驚喜!賣相好飽滿脹卜卜,有啲似越式蒸粉包,粉皮煙韌薄皮食得出超新鮮,🐷豬肉碎好juicy仲有啲爆汁,中間再包多層生菜去油膩。另外兩款隨餐加配嘅小食都係即叫即炸,兩款炸物都好色!同樣係炸得香口但又唔會食到成口油,火候控制得宜。至於飲品就貫徹泰式飲料嘅嗜甜本色,科科!總括而言,價錢經濟,食物質素中上,值得推介,不過就只做外賣,大家想試可以學我咁 #野餐mode 拎去後邊個公園度開餐!題外話,小店其實係由銅鑼灣搬舖轉戰太安樓,希望呢個
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🛶船麵有咩咁特別?如果話係泰妹鍾意食嘅船麵呢?哈哈,攀談間聽到其中一位老闆咁樣嘅餐廳自介,呢個形容唔係玩幽默而係事實!事關小店有幾位合伙人,其中一位正正係「泰妹」,而泰妹麵賣嘅船麵就係「泰妹」闆娘用家鄉武里南府嘅味道反覆試驗,再得出自己最like嘅口味版本,講明先,絕對係非正宗船麵,唔好搞錯。
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咁姐係點?口味嘅嘢好個人,用我嘅口味作準,我會話 #船麵湯 係偏濃而甘甜,入口都幾清香唔會油膩。至於 #冬蔭功湯 係我鍾意嘅酸度,留意返個辣感都幾強(講門我唔食辣,但好嗜酸,所以我都覺酸就真係幾酸),唔食辣嘅飲多兩啖就睇路嘞 lol!
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小食方面,招牌嘅 #一口泰式生菜包 好有驚喜!賣相好飽滿脹卜卜,有啲似越式蒸粉包,粉皮煙韌薄皮食得出超新鮮,🐷豬肉碎好juicy仲有啲爆汁,中間再包多層生菜去油膩。另外兩款隨餐加配嘅小食都係即叫即炸,兩款炸物都好色!同樣係炸得香口但又唔會食到成口油,火候控制得宜。至於飲品就貫徹泰式飲料嘅嗜甜本色,科科!
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總括而言,價錢經濟,食物質素中上,值得推介,不過就只做外賣,大家想試可以學我咁 #野餐mode 拎去後邊個公園度開餐!題外話,小店其實係由銅鑼灣搬舖轉戰太安樓,希望呢個 「#泰妹鍾意食嘅版本」船麵可以繼續發熱發亮啦!
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P.s. 太安樓真係個揾食褔地,住附近嘅朋友仔真係太幸運,葡萄!
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味道
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用餐途徑
堂食