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2013-02-08
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早餐想環境舒適、服務出色、食材招積、價格合適,必選太興。小妹今次試左佢哋人氣早餐 – 火腿通粉拼香滑炒蛋配鬆脆多士,飲凍檸茶。坊間茶餐廳,甚至乎大集團的火腿通粉,小妹未敢幫襯,皆因大多用劣質味精湯底及通粉。湯底大多有陣難以下嚥的血腥味,通粉過淋,火腿又係下等貨色。但太興則不同,豬骨湯底清甜好味;通粉夠QQ彈牙、有嚼口;火腿又好味,再加生菜,正﹗炒蛋有蛋香又滑溜;鬆脆多士配牛油沒有難吃的道理;凍檸茶則屬正常。
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