太興 (新文華中心)

營業中

休息中

Item: 太興 (新文華中心)
Rating: 2
Author: 饞餵人

TAI HING (New Mandarin Plaza)

49 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1453

尖沙咀

$51-100

港式燒臘茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	太興 (新文華中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	太興 (新文華中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

饞餵人

等級4

1.8K

今天早了出來，是約定了女友午餐，於是提早出來，給在下自己一人有一個早餐，都會在尖東一帶吃個早餐的。太興除了燒味出名外，近年也推出碟頭飯和小菜晚餐，就連早餐也不放過。而早一兩年前在下曾經在尖東分店吃過他們的燒味飯，而今次則首次嚐試他們的早餐呢！早上的太興，顧客並不太多，仍然有坐位，可直接走入走坐下來。在下選擇了一個單邊的卡座，可以避免搭抬。餐牌上依然有早餐選擇，可單點餐蛋麵，或者可多配多士炒蛋，有自製的糯米雞和西式早餐等等供應。由於要和女友午餐，因此不必吃得太多，一碗麵都足夠，不必再選多士炒蛋呢！餐蛋通粉是茶記最普遍的早餐及常餐的配搭，但是在下近這大半年時間已經很少再嚐餐蛋通粉作為早餐。餐肉略為厚切，只是輕輕的一煎，並沒有煎很很燶，味道一般亦有點脂肪在內；炒蛋已經是差不多全熟，但是仍有點蛋汁在內，但是幾乎要熟透，幸好蛋仍然是幾滑的。熱咖啡似乎喝不出咖啡，咖啡味道較為薄弱，也沒有香濃的感覺，咖啡味道也較為淡味。整體味道咖啡似乎退步了，而餐蛋通味道一般，沒甚麼驚喜吧！