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2008-12-11
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自從太古果間執咗之後一直都好想搵機會食番呢間正宗上海小籠包今次終於有機會可惜…叫咗鮮肉小籠蟹粉炸鮮蝦球東坡肉酸辣湯麵尋晚星期一都有七八成滿算唔錯差唔多每枱都有叫的小籠可惜我果籠竟然…六隻得兩隻冇穿有四隻係未食已經穿咗…味道一般湯稍嫌不足就連佢啲醋都唔得太淡蟹粉炸鮮蝦球食得出佢的誠意可惜蟹粉質素一般蝦球個粉炸得非常好不厚不薄東坡肉實乃是日最差之菜東坡肉實在太韌尤其是純肉部份用牙撕嚟食連牙都痛埋醬汁亦不夠濃可惜可惜本人甚喜歡酸辣湯呢度值得讚是麵本身夠味夠彈比一般自稱上海麵的鋪更合我心酸辣湯本身亦非常足料…若味道辣一點更好一人一杯自選茶給我感覺不錯…我點了杭菊因為較適合秋冬潤一潤三泡後依然味在整體俾我感覺差了以往的小籠包真的很好吃而現在連最基本的都做不好…期待他們的改善
一直都好想搵機會食番呢間正宗上海小籠包
今次終於有機會
可惜…
叫咗鮮肉小籠
蟹粉炸鮮蝦球
東坡肉
酸辣湯麵
尋晚星期一都有七八成滿
算唔錯
差唔多每枱都有叫的小籠
可惜我果籠竟然…
六隻得兩隻冇穿
有四隻係未食已經穿咗…
味道一般
湯稍嫌不足
就連佢啲醋都唔得
太淡
蟹粉炸鮮蝦球食得出佢的誠意
可惜蟹粉質素一般
蝦球個粉炸得非常好
不厚不薄
東坡肉實乃是日最差之菜
東坡肉實在太韌
尤其是純肉部份
用牙撕嚟食
連牙都痛埋
醬汁亦不夠濃
可惜可惜
本人甚喜歡酸辣湯
呢度值得讚是麵本身夠味夠彈
比一般自稱上海麵的鋪更合我心
酸辣湯本身亦非常足料…
若味道辣一點更好
一人一杯自選茶
給我感覺不錯…
我點了杭菊
因為較適合秋冬潤一潤
三泡後依然味在
整體俾我感覺差了
以往的小籠包真的很好吃
而現在連最基本的都做不好…
期待他們的改善
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