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2016-06-27
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家中叔叔早於農曆新年期間,告知親友日本名牌咖啡店「Omotesando Koffee」快將登陸灣仔,當真令XO仔十分期待 。等到五月初,名店終於開幕,無奈午餐時間,門外都總係企滿人龍 ,細佬只好先影低兩頁紙造餐牌,等下次冇咁多人時先再黎試。唔經唔覺過咗個幾月,上週五歸家時路過店舖,發現唔洗排隊,明顯熱潮已減退不少,所以就行咗入去探個究竟。經過電動趟門,右轉即達落單及收銀處。眼見身後無人,小肥就乘機叫收銀哥哥推薦特色凍飲 。哥哥仔真係識做生意,除咗介紹細佬飲杯人氣泡沫咖啡「Iced Cappuccino」之外,仲提議跟多件鎮店小蛋糕;為食貓結果梗係應推介要咗件啦 !過江龍都識得安裝部八達通機,方便客人找數,睇黎真係做足功課喎,想唔讚都唔得呀 !手持單據,即可移步往咖啡師o既工作坊,輪候即點即沖o既啡品。可能因為枱上放有多枝「試管咖啡豆」 ,望落去咖啡師o既小天地都幾似一個實驗室架。咖啡豆旁可見多部咖啡機。喺沖製飲品前,年輕o既咖啡師先問凍飲要唔要加糖,小肥用力點頭,並重複三次,「要,要,要」。店內以木造o既裝潢潔亮光鮮,更早已座無虛席。牆邊設有小區供食客自取糖、奶及餐具,旁
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