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2024-05-22
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民豐粉麵行最初創立於1962年，近排因為開心果熱潮加上大量IG洗版，吸引了大量本地居民前來朝聖。由於針對開心果糯米糍的食評太兩極，小編有興趣試一試究竟好唔好食(順便可以知道邊啲IG/ youtuber Foodie同自己口味一樣😉）小編weekday ~5:30pm排到6:00pm，買了花生，芝麻和開心果味糯米糍。民豐粉麵行的糯米糍有以下幾種口味:芝麻 / 花生 / 豆沙 $6/粒開心果 / 榛子 / 腰果 $12/粒開心果 $12搣開糯米糍見到大量嘅餡，糯米糍皮唔厚🤩🤩🤩。但食落口第一啖心情跌到落谷底……究竟邊個話開心果味濃架？！？小編只係食到好多砂糖，咬落脆口，係有一粒粒果仁，可惜開心果味薄弱，友人表示如果唔事先同佢講係開心果味，佢可能食唔出😂小編則表示食完後，等甜味過咗，口腔都有少少開心果味嘅餘香嘅……花生 $12（Sorry🙏🏻小編食完開心果味後大受打擊，唔記得咗影花生同芝麻嘅相🙏🏻）小編認為花生跟開心果一樣偏淡，砂糖沒有開心果的那麼多。而剛好小編的花生糯米糍的皮較厚，餡也比較少。不過小編覺得手工嘢始終品質冇咁穩定，皮的厚薄、內餡的多少都可能每次不一，可以接
由於針對開心果糯米糍的食評太兩極，小編有興趣試一試究竟好唔好食(順便可以知道邊啲IG/ youtuber Foodie同自己口味一樣😉）
小編weekday ~5:30pm排到6:00pm，買了花生，芝麻和開心果味糯米糍。
民豐粉麵行的糯米糍有以下幾種口味:
芝麻 / 花生 / 豆沙 $6/粒
開心果 / 榛子 / 腰果 $12/粒
開心果 $12
開心果糯米糍
$12
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搣開糯米糍見到大量嘅餡，糯米糍皮唔厚🤩🤩🤩。但食落口第一啖心情跌到落谷底……究竟邊個話開心果味濃架？！？
小編只係食到好多砂糖，咬落脆口，係有一粒粒果仁，可惜開心果味薄弱，友人表示如果唔事先同佢講係開心果味，佢可能食唔出😂小編則表示食完後，等甜味過咗，口腔都有少少開心果味嘅餘香嘅……
花生 $12
（Sorry🙏🏻小編食完開心果味後大受打擊，唔記得咗影花生同芝麻嘅相🙏🏻）
小編認為花生跟開心果一樣偏淡，砂糖沒有開心果的那麼多。而剛好小編的花生糯米糍的皮較厚，餡也比較少。
不過小編覺得手工嘢始終品質冇咁穩定，皮的厚薄、內餡的多少都可能每次不一，可以接受。
芝麻 $12
黑芝麻餡爆滿，食落三款中雖然砂糖最多，但因為芝麻都落得相較夠重手，托得住個甜味👌🏻。小編同友人都覺得味道係芝麻湯圓嘅餡！小編覺得幾好食😋，但友人則覺得都係偏甜😚
小插曲 - 韭菜餅 $15
韭菜餅
$15
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小編上網睇到小店出名糯米糍之前，原來韭菜餅都好受街坊歡迎，所以都買咗一個即食。可惜第一啖咬落去100%失望，第一啖咬到嘅全部都係粉！🤯🤯🤯黑人問號？？？咬多啖先見到啲韭菜，原來分布得唔均勻。
而且粉漿好厚，厚到有種粉漿未熟曬嘅感覺😓
小編已經即刻食，可惜韭菜餅的表面完全唔脆(不是放太久令它不脆)，而且吸咗好多油🙃
小編唯一諗到可以讚嘅係個餅熱辣辣😅
結論
小編心中排行榜：
👍🏻芝麻>花生>>開心果>>韭菜餅👎🏻
（而且$開心果= $花生or 芝麻x2
CP值太低啦…）
糯米糍店標榜即日新鮮製造，保質期一天。的確，糯米糍的皮做得很軟熟，好有咬口，真係好好食😋
但係餡的品質太普通，為咗望落大大粒又唔好太高成本，小店加咗好多砂糖👎🏻。完全唔值得山長水遠入荃灣+花長時間去排隊😤😭😓
至於韭菜餅…免費俾我應該都唔會要啦，好浪費quota 啊🤯
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