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2023-10-05
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拜六下午到中環接放工，然後倆小口子便到娛樂行的英皇戲院看電影。是項活動彷彿變成了咱們的新常態，只要遇上有興趣的電影兼且時間又能配合，倆小口子都會選擇於星期六欣賞欣賞。沒法子，老伴工作繁忙，閒日晚上歸來只管填飽肚子，然後便倒在沙發裡暢然入睡，那有時間精神再外出看戲？不過老伴知道小的熱愛電影，星期六放鬆一下投入戲院，毋須消耗體力，安坐於英皇戲院舒適的真皮座椅裡，當遇上較沉悶的情節，老伴更可隨意地小睡片刻，絕對是各取所需。這天的電影放映時間在四點，看畢大概六時左右，正好於中環享用晚餐。只是咱們在開畫前先征服了麥當勞，相隔未足兩句鐘，腸肚依然是滿滿的，故不願浪費機會進大餐。於是倆小口子沿著士丹利街一直行，意欲尋找一家提供輕食的地道小店祭祭五臟廟。走到威靈頓街的斜路，「餃子園」的招牌映進眼簾，吃個餃子也為不錯呵！「餃子園」的舖面貼滿餐廳提供的餐牌美食，同時又放有一張於報章雜誌曾刊登的專題推介，咱們從店門外根本無法窺穿內裡的模樣。待得啓門而進，「餃子園」面積不大，呈現出傳統麵店茶記式的佈置。門口位作收銀，舖面前端一半空間被規劃作半開放式的廚房，另一邊只能容納窄窄長長的一排卡位。拜六中環晚市有得做，
拜六下午到中環接放工，然後倆小口子便到娛樂行的英皇戲院看電影。是項活動彷彿變成了咱們的新常態，只要遇上有興趣的電影兼且時間又能配合，倆小口子都會選擇於星期六欣賞欣賞。沒法子，老伴工作繁忙，閒日晚上歸來只管填飽肚子，然後便倒在沙發裡暢然入睡，那有時間精神再外出看戲？不過老伴知道小的熱愛電影，星期六放鬆一下投入戲院，毋須消耗體力，安坐於英皇戲院舒適的真皮座椅裡，當遇上較沉悶的情節，老伴更可隨意地小睡片刻，絕對是各取所需。這天的電影放映時間在四點，看畢大概六時左右，正好於中環享用晚餐。只是咱們在開畫前先征服了麥當勞，相隔未足兩句鐘，腸肚依然是滿滿的，故不願浪費機會進大餐。於是倆小口子沿著士丹利街一直行，意欲尋找一家提供輕食的地道小店祭祭五臟廟。
走到威靈頓街的斜路，「餃子園」的招牌映進眼簾，吃個餃子也為不錯呵！「餃子園」的舖面貼滿餐廳提供的餐牌美食，同時又放有一張於報章雜誌曾刊登的專題推介，咱們從店門外根本無法窺穿內裡的模樣。待得啓門而進，「餃子園」面積不大，呈現出傳統麵店茶記式的佈置。門口位作收銀，舖面前端一半空間被規劃作半開放式的廚房，另一邊只能容納窄窄長長的一排卡位。
拜六中環晚市有得做，卻要看看你是開甚麼餐廳。要是貴舖經營的乃高級料理或酒吧小吃，假日依然可吸引區內區外的食客。然而，若舖頭主要提供簡單煮意，客流通常集中於中環一帶的辦工人員，一般只旺午市。咱們光顧的「餃子園」正正屬於後者，是故六時多進入餐廳，只見小貓三、兩隻。有趣的是一名老外居然自顧自地在餐廳門口的座席中大快朶頤，如此地道小店竟可吸引老外？其實真正熱愛中華美食的老外，他們最欣賞的不是甚麼旅遊書賣廣告的人氣遊客餐廳，卻是富有地道特色之地方小舖。以為「餃子園」連老外都愛，一定有出色的作品？非然也。雖說味覺這回事一般都大同小異，但由於文化上的差異，真正懂得欣賞傳統中式味道的老外，實情沒有幾個。
細心地看看餐牌，京滬菜倆小口子一向鐘情擔擔麵，但因為老伴早前征服了大半個安格斯牛肉漢堡，其滿腹的情況絕對載不下更多的澱粉，於是咱們捨難取易，來得「餃子園」豈能不試試她們的餃子？
即使是餃子，餐廳提供的選擇也五花八門，甚至在鋪頭門外所見的每日特別推介，咱們更可選擇是日的特價貨品。可惜來到週末，特價餃唯有「番茄雞蛋餃」。今天小的毋須茹素，而且聽著蕃茄雞蛋餃，第一時間覺得會是非常難食，當然必須放棄。正價的餃子10顆索價大概六十至八十元不等，比之毗鄰的「小雨天」絕對地貴上一節，無奈既已入局，小小的羊牯也不妨做一趟罷！揀飲擇食的老伴不喜歡韭菜、西洋菜、芹菜，結果剩下來的選擇已不多，最後咱們點了最簡單的白菜豬肉餃。小的吃飯最注重濕濕地，於是亦叫了一碗酸辣湯。
酸辣湯乃事先預備好的作品，像碗仔翅般為即點即上。美食以一隻普通的瓦碗子呈上，份量當然不多，性價比只能說是勉勉強強。曾幾何時小的並不特別熱愛酸辣湯，卻在「鼎泰豐」一刻戀上，從此便樂於此道。無奈「餃子園」的酸辣湯做得並不出色，本應濃稠的湯汁在粗劣的打芡下有點生水的感覺，用料不足，味道亦在水準以下，扮作老牌小店，出品卻叫人無限失望。
白菜豬肉餃同樣乏善可陳，以傳統北方餃子的形式做得粉皮粗厚，餡料只能說是普普通通，食材該只為雪藏次品，甚至比「小雨天」還要差。
說句公道話其實「餃子園」未至太糟，但不怕不識貨，最怕貨比貨。一旁的「小雨天」能以更經濟的價錢提供更優質的滋味，識得揀當然不取前者。即使是日晚餐有點意興蘭柵，卻是一趟簡單平凡的小經驗。
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