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餐廳: 御泰坊-泰越菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-09-05 2143 瀏覽
即將便來到我男友的生日了,由於他十分喜歡吃泰國菜,所以我便準備和他來到這間餐廳慶祝生日,不過今天我們卻先提前來到這裡品嚐一下它們的菜式,看看食物的質素到底如何,畢竟大家都不想生日的時候才「中伏」這麼掃興嘛今次我們點了一份 $288的假日午市二人餐,勝在可以在最短時間內品嚐多款食物,可惜最後事實證明,二人餐的食物不單止欠缺驚喜的感覺,味道亦相當平平無奇,普普通通,到此刻我們終於都知道,為什麼這個二人餐只售 $288這麼便宜!No.1【南瓜忌廉湯】雖然南瓜忌廉湯的味道都算濃郁惹味,但是配料我們卻只嚐到一些粟米粒而已,感覺上只是一些罐頭湯的貨色,只需直接加熱和保溫便可以給顧客享用了No.2【特式頭盤】頭盤總共包括了三款食物,分別是蒜茸牛油雞翼、香芒鮮蝦紙米卷以及沙嗲豬肉串,雖然食物看似種類繁多和豐盛,但是實際上每款食物的份量都太少了,只能讓我們品嚐一次而已,讓人難以好好回味食物的味道至於味道方面,即使雞翼是即炸,但是蒜茸牛油的氣息並不算特別濃郁,整體味道其實和普通的炸雞翼分別不大,另外雖然紙米卷內的生菜十分清新清爽,可惜鮮蝦卻淡而無味的,讓人味同嚼蠟,吃糠咽菜惟一比較出色的,應該就只有沙嗲豬
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即將便來到我男友的生日了,由於他十分喜歡吃泰國菜,所以我便準備和他來到這間餐廳慶祝生日,不過今天我們卻先提前來到這裡品嚐一下它們的菜式,看看食物的質素到底如何,畢竟大家都不想生日的時候才「中伏」這麼掃興嘛

假日午市二人餐
$288
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今次我們點了一份 $288的假日午市二人餐,勝在可以在最短時間內品嚐多款食物,可惜最後事實證明,二人餐的食物不單止欠缺驚喜的感覺,味道亦相當平平無奇,普普通通,到此刻我們終於都知道,為什麼這個二人餐只售 $288這麼便宜!
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No.1【南瓜忌廉湯】
南瓜忌廉湯
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雖然南瓜忌廉湯的味道都算濃郁惹味,但是配料我們卻只嚐到一些粟米粒而已,感覺上只是一些罐頭湯的貨色,只需直接加熱和保溫便可以給顧客享用了

假日午市二人餐
$288
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No.2【特式頭盤】
特式頭盤
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頭盤總共包括了三款食物,分別是蒜茸牛油雞翼、香芒鮮蝦紙米卷以及沙嗲豬肉串,雖然食物看似種類繁多和豐盛,但是實際上每款食物的份量都太少了,只能讓我們品嚐一次而已,讓人難以好好回味食物的味道

蒜茸牛油雞翼
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至於味道方面,即使雞翼是即炸,但是蒜茸牛油的氣息並不算特別濃郁,整體味道其實和普通的炸雞翼分別不大,另外雖然紙米卷內的生菜十分清新清爽,可惜鮮蝦卻淡而無味的,讓人味同嚼蠟,吃糠咽菜

香芒鮮蝦紙米卷
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惟一比較出色的,應該就只有沙嗲豬肉串了,豬肉的肉質非常緊緻彈牙,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的肉汁更立即傾巢而出,在唇齒間留下一絲絲濃郁的豬肉氣息,香甜可口,肉汁四溢,口感豐富而飽滿,最後再配上惹味濃郁的沙嗲醬,味道立即更上一層樓,簡直完美得無懈可擊,美味得讓人久久縈繞!

沙嗲豬肉串
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No.3【黃咖哩雞】
黃咖哩雞
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咖喱雞明顯烹調了太長的時間,不單止導致「骨肉分離」,肉質更相當粗糙,完全缺乏了雞肉豐腴肥美的質感,簡直味如雞肋,讓人難以下嚥,蘗嚼吞針

黃咖哩雞
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最過份的是,咖喱雞的份量十分少之餘,更沒有什麼肉可以品嚐,差不多全部都只是骨頭而已!而且即使咖喱汁的味道十分香辣可口,惹味開胃,但是份量卻少之又少,根本不足以用來拌飯來填飽肚子

白飯
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No.4【香茅豬扒】
香茅豬扒
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對比起「冇啖好食」的黃咖哩雞,香茅豬扒便顯得「啖啖肉」得多了
而且豬扒的肉質亦十分柔軟嫩滑,鮮美多汁,口感一點也不堅韌之餘,每一口更充滿著濃濃的肉汁,咸咸的,香香的,咸香四溢,滋味非常,讓人唇齒留香,一試傾心

香茅豬扒
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No.5【蒜蓉炒雜菜】
蒜蓉炒雜菜
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品嚐完這麼多肉類之後,現在是時候吃一些蔬菜來中和一下油膩的口感了,可惜炒雜菜的味道只是中規中矩而已,並沒有什麼特別,而且很老實說,我們連一絲蒜蓉的氣息都嚐不到,反而卻覺得這碟雜菜有點油膩...

假日午市二人餐
$288
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No.6【紅豆椰汁糕】
紅豆椰汁糕
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今次套餐的泰式甜品是紅豆椰汁糕,同時它亦是全場的「敗筆之作」!椰汁糕不單止和清湯寡水一樣淡而無味,質感更非常鬆散和欠缺凝聚力,口感怪怪的,所以我們嚐了一小口便放棄了

紅豆椰汁糕
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No.7【黃昏華欣】$45
黃昏華欣
$45
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由於午市二人餐並不包括飲品,剛巧看見餐廳新推出了五款由果汁調製而成的泰式特飲,所以男友便點了這杯由芒果汁+菠蘿汁混合而成的「黃昏華欣」

黃昏華欣
$45
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這杯特飲無論是口感抑或是味道,都和芒果沙冰十分相似,芒果汁十分香甜可口,甜香四溢,而菠蘿汁的味道亦酸酸甜甜,小口品嚐過後,芒果汁和菠蘿汁混合後的濃濃氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的,讓人陶醉其中,吮指回味!

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No.8【田園清邁】$45
田園清邁
$45
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對比起滋味無窮的「黃昏華欣」,我這杯田園清邁簡直是讓人「一試難忘」!

田園清邁&黃昏華欣
$90
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田園清邁
$45
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這杯特飲是由青蘋果、蘋果汁以及菠蘿汁混合而成,雖然看似十分健康養生,但是實際上的味道卻非常酸溜溜,完全是「酸到入心」的程度,而且泡沫更佔了大半杯的比例,所以建議大家都是嚐試另一款特飲算了

田園清邁
$45
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價錢方面,假日午市二人餐 $288,黃昏華欣和田園清邁分別都是 $45,餐廳設有加一服務費,兩人總共 $415.8,算是十分昂貴的午餐了

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總結來說,雖然午市二人餐的食物看似包羅萬有,可以一次過嚐試多款食物,可惜全部都只是走馬看花,點到即止而已,根本不能有深刻的記憶,而且食物味道亦只是中規中矩,並沒有什麼特別,所以男友的生日我們還是找另一間餐廳慶祝算了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-08-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$208 (午餐)
推介美食
沙嗲豬肉串
香茅豬扒
香茅豬扒
黃昏華欣
$ 45
黃昏華欣
$ 45