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2019-05-02 282 瀏覽
前段日子剛剛旅行回來,所以今天便約朋友們出來聚會,順便送手信給他們,而這間茶木正正是一間適合聊天的餐廳了由於是下午茶的時段,所以我們每人點了一杯飲品,並且放棄了主菜,改為叫了三款甜品No.1 【抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕】 $68我經常在抖音看見岩漿蛋糕非常漂亮,於是我們便點了一份來試了,可惜它卻讓我們十分失望!首先它的賣相和坊間的完全不同,沒有流心的岩漿之餘,製作亦十分馬虎,只是隨意地淋上一些漿液,然後再粗暴地插上一枝甜筒便算了至於它的味道亦同樣不堪,蛋糕不論是口感和味道都和紙包蛋糕完全沒有分別,同樣都是口感粗糙,而且和清湯寡水一樣都是淡而無味的,簡直味同嚼蠟,讓人難以下嚥,囓蘗吞針由於蛋糕是完全沒有味道的,所以需依賴流心的抹茶漿液進行調味,可惜漿液不單止沒有什麼抹茶的味道,它的份量更十分少,很多蛋糕根本未能淋上漿液,導致我們需要品嚐(乾憎憎)的紙包蛋糕!No.2 【芒果奶油酥皮拿破崙】 $56其實現在都已經是芒果的當造季節,可是這份芒果除了缺乏香甜可口的味道,更非常酸溜溜,完全是酸入肺腑的程度,立即讓人食慾大減!至於拿破崙的味道亦同樣令人失望,酥皮的口感雖然不算太油膩,可惜卻欠缺了酥
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前段日子剛剛旅行回來,所以今天便約朋友們出來聚會,順便送手信給他們,而這間茶木正正是一間適合聊天的餐廳了

抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕&芒果奶油酥皮拿破崙
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流心起司竹炭吐司
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由於是下午茶的時段,所以我們每人點了一杯飲品,並且放棄了主菜,改為叫了三款甜品
抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕
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蘋果無花果御茗寧茶&綜合鮮果茶(冰)
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No.1 【抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕】 $68
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我經常在抖音看見岩漿蛋糕非常漂亮,於是我們便點了一份來試了,可惜它卻讓我們十分失望!

抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕
$68
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首先它的賣相和坊間的完全不同,沒有流心的岩漿之餘,製作亦十分馬虎,只是隨意地淋上一些漿液,然後再粗暴地插上一枝甜筒便算了

抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕
$68
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至於它的味道亦同樣不堪,蛋糕不論是口感和味道都和紙包蛋糕完全沒有分別,同樣都是口感粗糙,而且和清湯寡水一樣都是淡而無味的,簡直味同嚼蠟,讓人難以下嚥,囓蘗吞針

抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕
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由於蛋糕是完全沒有味道的,所以需依賴流心的抹茶漿液進行調味,可惜漿液不單止沒有什麼抹茶的味道,它的份量更十分少,很多蛋糕根本未能淋上漿液,導致我們需要品嚐(乾憎憎)的紙包蛋糕!

抹茶紅豆起司奶蓋岩漿蛋糕&芒果奶油酥皮拿破崙
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No.2 【芒果奶油酥皮拿破崙】 $56
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其實現在都已經是芒果的當造季節,可是這份芒果除了缺乏香甜可口的味道,更非常酸溜溜,完全是酸入肺腑的程度,立即讓人食慾大減!

芒果奶油酥皮拿破崙
$56
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至於拿破崙的味道亦同樣令人失望,酥皮的口感雖然不算太油膩,可惜卻欠缺了酥脆香口的質感,而且口感亦有點乾,味道只是一般而已

芒果奶油酥皮拿破崙
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No.3 【流心起司竹炭吐司】 $83
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我看見其他茶木的吐司都十分巨型,至少有四至五塊吐司,可惜這份吐司卻只有兩塊薄薄的吐司而已,感覺上完全不值得這個價錢喔

流心起司竹炭吐司
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幸好這份竹炭吐司的味道都算不錯,是三份甜品中最出色的一份
吐司是即叫即烤的,所以外皮十分酥脆香口,其脆無比,而且滿口都充滿著竹炭的氣息,讓人陶醉其中,回味無窮

流心起司竹炭吐司
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另外曲奇雪糕的味道不單止甜而不膩,反而香甜可口,甜香四溢,配上吐司後味道立即更上一層樓,簡直堪稱一絕,完美得無懈可擊!
流心起司竹炭吐司
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No.4 【蘋果無花果御茗寧茶】 $42
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以前茶木的花茶會以香薰蠟燭來替花茶保溫的,但現在節省成本了,只用普通的水壺盛載便算了...

蘋果無花果御茗寧茶
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幸好的是,由於花茶內的材料份量尚算充足,所以花茶的味道都算濃郁,滿口都充滿著淡淡清新的花香,讓人唇齒留香,難以忘懷
蘋果無花果御茗寧茶
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No.5 【綜合鮮果茶】(冰) $40
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鮮果茶看起來十分大杯,可惜由於是冷飲的關係,所以冰塊的數量都比較多,真正的水果茶份量其實根本少之又少

綜合鮮果茶(冰)
$40
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幸好它的味道都算相當不錯,鮮果茶不會太苦澀之餘,口感亦不會太甜膩,而且更持續散發出清新的氣息,其味無窮,珍饈美味

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總結來說,茶木無論是環境和座位都十分舒適,花茶的味道亦相當不錯,只是甜品的質素比較稍遜一籌,如果能夠美味一點便更好了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$101 (下午茶)
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