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2017-09-10
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這已是第三次來龍麵館, 對上一次已經是大約半年之前。 今天走過中環, 肚子有點餓便再來試一次。 但一次比一次失望。 今天很簡單, 叫了三小碟, 蔥油餅及龍肉湯麵。 先來三小碟, 青瓜全沒有清爽的感覺, 煙燻素鵝煙燻味濃郁, 但餡料的甘筍及冬菇味就全沒有了。 梅子冬瓜還好, 醒胃提神。 蔥油餅蔥花清香, 但就比較油膩, 食完之後盛器滿是肥油。 最失望的要算是主菜龍肉湯麵了。 湯只是微暖 完全失去了那濃郁的風味, 龍蝦不新鮮, 龍蝦沒有蝦味之餘蝦肉都黐在蝦殼上。 失望而回。
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