翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 3
Author: naodai09

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

110 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9173

金鐘

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

naodai09

等級4

562

今日去金鐘睇展覽，之前醫下個肚先，好耐無來，行左一陣，最後都系去翡翠因為佢有好想食的羊腩煲。12點前去到，無乜人，正。坐低馬上來兩杯熱茶，加一碟收費$8的小食，雖然吾知道系乜，但又幾脆幾好食。可以電話apps點餐，但仲系未可以電話結帳。好快D野來啦！菜肉雲吞拉麵（$70）3分- 拉麵又真系吾錯，幾有彈力同咬口，口感幾滑，加埋個湯一起食又真系幾好，唯一差小小系有部麵好厚，可能系麵頭最邊，師父拉斷時將幾條黐埋的原因。- 雲吞有5隻，涵料真系無特別，可以話系屬於中下品質，另外應該煮過龍，皮都開始爛。支竹羊腩煲（$168）2分- 睇相大家自己認為系你平時食開的羊腩部分嗎？骨頭好大。- 羊腩又系過火，太”淋”，似煲完湯的肉，但都吾入味。-中意食羊”蘇”味的一定非常失望。- 支竹就反而吾夠火候，有D 硬。- 味道帶辣！吾系一般羊腩煲味道- 無腐乳跟亦系另一個失分的地方。

今日去金鐘睇展覽，之前醫下個肚先，好耐無來，行左一陣，最後都系去翡翠因為佢有好想食的羊腩煲。

12點前去到，無乜人，正。

坐低馬上來兩杯熱茶，加一碟收費$8的小食，雖然吾知道系乜，但又幾脆幾好食。

可以電話apps點餐，但仲系未可以電話結帳。

好快D野來啦！

菜肉雲吞拉麵（$70）3分
- 拉麵又真系吾錯，幾有彈力同咬口，口感幾滑，加埋個湯一起食又真系幾好，唯一差小小系有部麵好厚，可能系麵頭最邊，師父拉斷時將幾條黐埋的原因。
- 雲吞有5隻，涵料真系無特別，可以話系屬於中下品質，另外應該煮過龍，皮都開始爛。

支竹羊腩煲（$168）2分
- 睇相大家自己認為系你平時食開的羊腩部分嗎？骨頭好大。
- 羊腩又系過火，太”淋”，似煲完湯的肉，但都吾入味。
-中意食羊”蘇”味的一定非常失望。
- 支竹就反而吾夠火候，有D 硬。
- 味道帶辣！吾系一般羊腩煲味道
- 無腐乳跟亦系另一個失分的地方。