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2021-06-30
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今天是父親節，由於公公因為年紀大並不能出遠門，所以中午的時候我便帶家人來到位於屯門區的五星級酒店~黃金海岸酒店內的中菜餐廳「粵」飲茶了可惜的是，雖然點心的價錢以五星級酒店來說真的十分便宜，但是無論是點心的賣相抑或味道都和九龍區的五星酒店相差著很大的距離，完全是天淵之別，不單止沒有五星級酒店應有的食物質素，甚至還差過普通酒樓的點心，今次的體驗真的讓我們失望頂透可能今天是父親節怕人多的關係，所以很多點心應該一早製造好，當我一下單點了七籠點心後，五分鐘內便來了六籠點心，導致我吃某些點心的時候，卻發現它已經變得冷冰冰了...No.1【粵式鮮蝦餃】$72雖然蝦肉十分脆嫩彈牙，質嫩爽口，而且更充滿著淡淡蝦肉的鮮甜味，但是蝦餃皮卻相當厚，不能達至「皮薄餡靚」的境界之餘，更令整道點心失去了不少分數No.2【魚籽燒賣皇】$68普通酒樓多數供應蟹籽燒賣，而這裡則是魚籽燒賣，感覺上好像更矜貴一些，鮮蝦和剛才的蝦餃一樣這麼爽口彈牙，而豬肉則非常豐腴肥美，鮮美多汁，最後再配「爆汁」的魚籽，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞No.3【懷舊花膠蟹肉灌湯餃】$78每次我在酒樓/酒店點灌湯餃，餐
可惜的是，雖然點心的價錢以五星級酒店來說真的十分便宜，但是無論是點心的賣相抑或味道都和九龍區的五星酒店相差著很大的距離，完全是天淵之別，不單止沒有五星級酒店應有的食物質素，甚至還差過普通酒樓的點心，今次的體驗真的讓我們失望頂透
可能今天是父親節怕人多的關係，所以很多點心應該一早製造好，當我一下單點了七籠點心後，五分鐘內便來了六籠點心，導致我吃某些點心的時候，卻發現它已經變得冷冰冰了...
No.1【粵式鮮蝦餃】$72
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總結來說，雖然這間餐廳的食物價錢以五星級酒店來說真的十分便宜，可惜大部份點心的賣相和味道卻相當普通，甚至和屋邨酒樓的出品不相伯仲，完全沒有五星級酒店應有的食物質素，所以我應該試一次便算了，下次還是去市區的五星級酒店飲茶會好一點
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