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2012-08-15
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「檀島」是港島區數一數二的老牌茶餐廳,最出名的是「蛋撻」。湊巧在灣仔上 briefing,路過吃個午餐。環境是一貫茶餐廳格局,衛生情況一般,服務生爽快有禮。跟餐的忌廉湯,比較稀身,cream 味薄弱,更沒有配料。午餐 A 的龍利柳尚算新鮮,但意粉的份量少得令人驚訝 醬汁是百搭的洋蔥汁,整個意粉感覺很「行貨」就是了。第一次吃 $7 一隻的蛋撻,但令人非常失望。外層酥皮鬆化,蛋心卻近乎是白色,可見含蛋量之少。超群芳叔的 $4 曲奇皮黃心蛋撻,比「檀島」的好吃一百倍啊 「檀島」的蛋撻根本不值這個價錢,可能太多人慕名而去,所以唔憂做吧
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