板長壽司 (彩明商場) (已結業)

新年拜年，嚟到調景嶺呢邊，離開時已經差唔多七點幾左右，去到彩明商場附近，見板長壽司門口等位嘅人好少，就決定喺到吃埋先返屋企，差唔多夜晚七點半去到，唔洗三分鐘就有位。 👍🏼叫左兩碗天婦羅稻庭湯烏冬、腐皮稻庭湯烏冬，烏冬麵不過不失，湯比較甜。豚拖羅手卷、軟殼蟹手卷都幾好吃。松葉蟹三文赤酢丼跟麵豉湯，呢嗰還好，三文魚感覺唔太新鮮，而且等左差唔多半小時先上，麵都差唔多吃完先嚟。大和炸雞，雞件好硬，無乜汁，薄薄嘅雞片，有大約五件。唔好吃。吞拿魚沙律軍艦，壽司類唔記得咗影相，以前都有喺板長吃過，唔知喺轉左供應商定點，感覺無以前咁好吃，口感有啲奇怪。而且吞拿魚係一塊塊碎件，唔似以前咁好吃。而另一件油甘魚，等咗四十分鐘先上，隔離檯遲過我地入，佢地叫咗一大堆壽司，我見到不停咁上，相反我地叫嘅「一件」油甘魚壽司就足足等左四十分鐘先上，半小時麻煩佢地幫手睇睇，但無回應，四十分鐘後再叫，先幫我地睇。店舖入面無乜人，門口都無人排隊，睇落唔算太忙，但上菜速度頗慢。和風蒸蛋，後期加單，今次幾快上，但蒸蛋無以前吃嘅咁嫩，水量好似加少左，有啲「實」，無咁好味。