鐵皇日式鐵板燒 (已結業)

雖然門面未算吸引，不過見到個大廚o係入面，都想入去一試捧一捧場；又見openrice佢既食評咁好，因此即管一試!本人好鐵板餐，每次到神戶、北海道..都食得流連忘返，有見元朗都有得食，雖明白水準不可與日本相比，不過都期望有不錯的一餐。晚上，與太太選了不$388 的2人套餐，大廚的手勢不錯，可媲美日本的師傅，這是值得欣賞的地方！不過，除此以外，並沒有了....價錢：如果每人只需$100，我不會有任何說話，因為將價就貸。不過每人消費$220，我就 認為不值不值......餐具：使用的是紅色膠碟，像康樂營飯堂一般，事問鐵板料理，豈可如此。食物：選材欠誠意，銀鱈魚不新鮮，肉質差，一夾即散 / 扇貝細，普通 / 和牛未免太薄了....比金茹牛肉卷的還要薄，包了一些蔥、蒜...等配料把牛墊高，吃得你滿口是東西，只欠牛味！ / 炒飯，炒的過程不錯、好睇，不過由於之前的食物未能填肚，只好吃飯... / 炒什菜，只是一些很雜很不新鮮的菜，吃了一可也放棄了......總括而言，有好的師傅但欠好的食物，實在很難令人一試回味；當人客願意花費支持，請交出更有誠意的材料。不然，我寧願以3倍價錢吃一餐有水準的，甚或以