Pho Metro (已結業)

本人一向都喜歡食越南牛河，在香港行到邊見到越南河都會去試吓。早兩星期行過銅鑼灣見到這店，覺得門面幾特別，上OpenRice check下見到好多comment都係話這是來自加拿大的店，一於入去試吓。因本人在加拿大生活多年，不同省份都能吃到濃郁牛味的湯河。在香港實在搵唔到可以比拼的（申報：在香港食的都是$100以內一碗，超過$100一碗的就未試過。）當天是星期六晚市，店舖六成滿，一家五口，點了 特別牛肉湯河；扎肉湯河； 香茅豬扒飯；香茅雞扒飯；炸春卷 和 鮮蝦芒果米紙卷。食物賣相是可以的（除了炸春卷外）。特別牛肉湯河的份量和配料都足夠，但最重要的湯就大鑊，淡的，失望極了，香港任何一間都俾佢濃郁。香茅豬/雞扒飯，普通，冇香茅味。炸春卷，冇嘢好講，賣相又衰，又幼。整餐晚飯唯一可取的是紙卷。食完離開發現在同一條街有另一間越南店，嗰間鋪頭就滿座，價錢比這店便宜少許。