溏串小町 (已結業)

壽司質素一般，魚肉品質欠佳，缺乏新鮮度和豐富的口感。魚肉的質地有些乾燥，缺乏鮮嫩的口感，讓人感到失望。同時，米飯的質地也有點過於緊實，缺乏應有的柔軟度和香氣。此外，壽司的製作技巧和擺盤也有待改進，缺乏精緻和藝術性，讓整個體驗顯得平庸無奇。總體而言，這家壽司店需要提升食材的品質選擇，確保新鮮度和口感的豐富性。同時，也應該加強製作技巧，注意米飯的烹調和魚肉的處理，以確保每一口壽司都能帶給顧客驚喜和滿足。此外，注重擺盤的美感和創意，能夠提升整體的饗宴感受。希望店家能夠重視食材的品質和製作的細節，並不斷改進和創新，提供更出色、令人滿意的壽司品質，讓顧客能夠享受到真正精湛的壽司體驗。