民園麵家 (已結業)

三年沒有來過民園,路過見還有一點胃口,便入來吃個豬手撈.有傳本來民園的師傅,被撬過去對面玉葉,更說豬手撈比民園的好,經這一役之後,我不得不信.面前的豬手撈,色水較淡,顯然未夠入味.但是豬手尚算好嚼頭,咬落的膠質極為豐富.最致命傷的是麵條,鹼水味很重,當醬汁混上鹼水味,即刻產生一陣化學氣味.到最後,這碟撈面,豬手吃光,但麵條就有剩.唉,想起昔日鐵皮屋年代的民園,臨結業前更惹來社會上不少迴響,甚麼大牌檔是香港文化之一,不應取締,值得保留.差不多五年後的今天,對面玉葉繼續"人間廢葉",當年話題主角,上了岸的民園,已成為"失樂園"了.