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2018-09-20
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經過奇趣餅家，就算啱食完飯都忍唔住買返個紅豆燒餅過下口癮。拎上手已經知道不妙，之前拎到手係熱嫁，但今次連暖都唔暖🤦🏻♀️-燒餅皮咬落有米香。質感尚算煙韌，燒餅皮厚既位置較薄既位置煙韌。燒餅兩面只係少少脆，增加左口感（但已較之前失色不少，之前係好明顯有脆既口感，一軟一脆，非常好味）-紅豆餡紅豆餡調味適中，唔會太甜；紅豆蓉亦綿密；味道口感方面都唔差，但餡料分佈十分偏頗。淨係有四分一角既燒餅係有餡，剩低既位置好似食緊原味燒餅咁，退步不少～總體而言，味道還可接受，但製作已失色不少。燒餅皮厚薄不一，餡料分佈不均。下圖可以明顯見到餅皮分佈不平均單單燒餅拎到手唔熱哩點，已經令我好失望！加上賣餅既員工態度好差，將塊燒餅拋比客，就算出左名唔憂做都唔係咁冇禮貌啊。奇趣失去左我對佢既信任，會唔會再有下次，未必啦～
拎上手已經知道不妙，之前拎到手係熱嫁，但今次連暖都唔暖🤦🏻♀️
-燒餅皮
咬落有米香。
質感尚算煙韌，燒餅皮厚既位置較薄既位置煙韌。
燒餅兩面只係少少脆，增加左口感（但已較之前失色不少，之前係好明顯有脆既口感，一軟一脆，非常好味）
-紅豆餡
紅豆餡調味適中，唔會太甜；
紅豆蓉亦綿密；
味道口感方面都唔差，但餡料分佈十分偏頗。
淨係有四分一角既燒餅係有餡，剩低既位置好似食緊原味燒餅咁，退步不少～
總體而言，味道還可接受，但製作已失色不少。燒餅皮厚薄不一，餡料分佈不均。下圖可以明顯見到餅皮分佈不平均
紅豆燒餅
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單單燒餅拎到手唔熱哩點，已經令我好失望！
加上賣餅既員工態度好差，將塊燒餅拋比客，就算出左名唔憂做都唔係咁冇禮貌啊。
奇趣失去左我對佢既信任，會唔會再有下次，未必啦～
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