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2021-04-15
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契妹閉關大半年，適逢小肥生月，終於來電相約短聚，為契哥歡樂慶生一番。兩個人搵位難度冇咁高，又可以去遠少少，所以就揀咗堅尼地城一家表弟妹推薦咗好幾次嘅日式串燒店「しば」（Shiba）。餐廳離地鐵站不遠，不難找到。木造嘅門面配白色嘅布簾散發著一股和風。不過正門嘅候座區旁擺放咗一袋疑似垃圾嘅大黑色膠袋，難免會令等位嘅貴客感到不安。步入小店，發現四周擺出不少酒瓶及列車照片，估計酒酒與火車均為店主嘅愛好。牆上貼出嘅「一刀兩斷」可能有段故喎。。。用餐大堂右方排出一列以抗疫膠板隔開嘅二至四人合拼式散座。早已訂座嘅二人被安排入座左方圍繞著開放式串燒廚房嘅吧位。面前堆疊出嘅酒盒、模型、火車軌等飾物都佈滿塵埃，直令有鼻敏感問題嘅契妹不停嗦鼻水。其實最簡單嘅解決放法就係「斷捨離」咁啲擺設，地方除咗會見洗啲，清潔工作亦簡易得多，衛生自然可有所改善。桌上除咗有消毒物資、自用餐具及串燒棄置桶之外，每人仲有隻連盒嘅清酒杯，客路明顯飲清酒多。兩頁飲品牌順理成章地以日本清酒項目為主。其中一塊黑板亦寫上半價清酒推介。契妹一向不好酒精類飲品，XO仔唯有獨自暢飲三得利生啤（$88/380ml）。食串燒有度好，就係可以各自各點
餐廳離地鐵站不遠，不難找到。木造嘅門面配白色嘅布簾散發著一股和風。
不過正門嘅候座區旁擺放咗一袋疑似垃圾嘅大黑色膠袋，難免會令等位嘅貴客感到不安。
步入小店，發現四周擺出不少酒瓶及列車照片，估計酒酒與火車均為店主嘅愛好。
牆上貼出嘅「一刀兩斷」可能有段故喎。。。
用餐大堂右方排出一列以抗疫膠板隔開嘅二至四人合拼式散座。
早已訂座嘅二人被安排入座左方圍繞著開放式串燒廚房嘅吧位。
面前堆疊出嘅酒盒、模型、火車軌等飾物都佈滿塵埃，直令有鼻敏感問題嘅契妹不停嗦鼻水。其實最簡單嘅解決放法就係「斷捨離」咁啲擺設，地方除咗會見洗啲，清潔工作亦簡易得多，衛生自然可有所改善。
桌上除咗有消毒物資、自用餐具及串燒棄置桶之外，每人仲有隻連盒嘅清酒杯，客路明顯飲清酒多。
兩頁飲品牌順理成章地以日本清酒項目為主。
其中一塊黑板亦寫上半價清酒推介。
契妹一向不好酒精類飲品，XO仔唯有獨自暢飲三得利生啤（$88/380ml）。
三得利生啤
$88
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黑板上則寫出是日推介款式。
吸引到細佬嘅反而係個「三得利頂級生啤（240ml）配燒北九州蠔（一隻）」套餐（$78/set）。
飲品到齊即可碰杯「Cheers」！
可能店子酒客居多，每人都送有一小碟香辣惹味嘅海蜇前菜送酒，！
海蜇前菜
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240ml三得利頂級生啤
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燒北九州蠔
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240ml三得利頂級生啤配燒北九州蠔
$78
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雞皮（$36/串）：燒至金黃艷麗嘅雞皮質感香脆不太油，無奈敗筆在於調味欠奉，好似冇落鹽咁，講真有少少嘥料。
雞皮
$72
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紫蘇免治雞肉棒
$44
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雞軟骨
$30
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牛舌
$48
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雞心（$36/串）
$72
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芝士年糕
$38
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