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2010-11-14
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我好記得,廿多年前曾經跟過家人,來過嘉頓飲茶.事隔多年,嘉頓仍在,對面的德貞,已變成女拔了.餐廳在年前重開,聽過陳真說,竟然有英格蘭西南部Cornwall特產的Conish Pasty吃.這一個下午要去一去黃金,便相約在附近上班的F小姐午餐.雖然不是甚麼高級餐廳,但一樣有dresscode,背心短褲拖鞋一律不能.始終是一間西餐廳,沒有理由做得太平民.任你踢對拖自出自入.原來康和餡餅只在下午茶時段供應,有點白行一趟,唯有點個午餐,有一道奇異果汁班扒,非常特別,用到奇異果作為醬汁,我還是第一次見.而F小姐便來個三文魚扒.餐包當然是自家出品,拿上手仍是熱.配Anchor牛油是一貫港式配搭.餐湯羅宋湯自然又是港式味道,酸甜得來帶點點辣,材料甚足.不過不失.我的奇異主菜,賣相果然奇異,綠色醬汁好像奶昔,或者是人做色素,但味道也不算難以入口,微甜帶滑,魚肉則比較粗,意料中事.伴碟的薯條,是最好吃的一味.另外的三文魚扒,一如所料的老,事實上大多西餐廳也未必做得好,何妨一間港式西餐廳,在中午時段那有閒情來slow cooked?但此主菜索價要一百,未免貴了一點.除三文魚扒之外,餐牌上好些菜式,賣到百幾
餐廳在年前重開,聽過陳真說,竟然有英格蘭西南部Cornwall特產的Conish Pasty吃.這一個下午要去一去黃金,便相約在附近上班的F小姐午餐.
雖然不是甚麼高級餐廳,但一樣有dresscode,背心短褲拖鞋一律不能.始終是一間西餐廳,沒有理由做得太平民.任你踢對拖自出自入.
原來康和餡餅只在下午茶時段供應,有點白行一趟,唯有點個午餐,有一道奇異果汁班扒,非常特別,用到奇異果作為醬汁,我還是第一次見.而F小姐便來個三文魚扒.餐包當然是自家出品,拿上手仍是熱.配Anchor牛油是一貫港式配搭.
餐湯羅宋湯自然又是港式味道,酸甜得來帶點點辣,材料甚足.不過不失.
我的奇異主菜,賣相果然奇異,綠色醬汁好像奶昔,或者是人做色素,但味道也不算難以入口,微甜帶滑,魚肉則比較粗,意料中事.伴碟的薯條,是最好吃的一味.
另外的三文魚扒,一如所料的老,事實上大多西餐廳也未必做得好,何妨一間港式西餐廳,在中午時段那有閒情來slow cooked?但此主菜索價要一百,未免貴了一點.
除三文魚扒之外,餐牌上好些菜式,賣到百幾銀一客,在此一帶不是便宜價錢.經過這頓午飯之後,我還是要再來一次,吃個Cornish Pasty才心息.
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