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2019-09-08
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去囍匯行完街周圍搵食，有個二奶架好吸睛，和牛湯!?於是就比佢吸咗過去。門口好光鮮，直覺呢間應該係新開，因為之前起呢頭搵食都唔覺有佢存在。鋪仔細細，因為都幾早，所以唔使排隊佢比咗個大餐牌我地睇。好喇，揀完就落單。我地叫火炙半熟和牛河，大滿足全配料牛肉河，招牌春園春卷同凍檸檬紅茶。鋪仔細細，有啲文青feel，如果燈光暗啲會以為去咗日式餐廳添。等咗一陣首先係招牌春園春卷，店員好warm咁提我地啲春卷咁咁炸起好熱，攤一陣先食。我就唔太驚，點完個汁就包會生菜一啖食落去。春卷由紅蘿蔔絲，木耳絲，米線等等再由米紙包成。因為係鮮炸所以好香脆，冇翻炸果種硬嘅感覺，隻汁甜甜地少少酸，加埋生菜一齊食唔會覺得好油膩。凍檸檬紅茶唔記得叫少冰，冰有啲多，紅茶唔會好似茶記果啲咁濃，幾好。之後有我叫嘅火炙半熟和牛河。朋友食大滿足全配料牛肉河和牛有少少火槍烤過，所以半熟。因為我揀咗多配料，真係幾多，落埋啲九疊塔，紅椒仔同青檸汁，非常豐富。先試下啖湯，好重芫茜味，但飲落好鮮甜，冇芫茜味，一啖湯有兩種感覺。之後試下和牛，睇啲肉嘅紋色同色澤都知冇花假，次貨係扮唔到。食落去好爽滑，唔會韌，有少少似打邊爐滾一滾就食嘅和牛，連埋湯
門口好光鮮，直覺呢間應該係新開，因為之前起呢頭搵食都唔覺有佢存在。
鋪仔細細，因為都幾早，所以唔使排隊
佢比咗個大餐牌我地睇。
好喇，揀完就落單。
我地叫火炙半熟和牛河，大滿足全配料牛肉河，招牌春園春卷同凍檸檬紅茶。
鋪仔細細，有啲文青feel，如果燈光暗啲會以為去咗日式餐廳添。
等咗一陣首先係招牌春園春卷，店員好warm咁提我地啲春卷咁咁炸起好熱，攤一陣先食。
招牌春園春卷
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我就唔太驚，點完個汁就包會生菜一啖食落去。春卷由紅蘿蔔絲，木耳絲，米線等等再由米紙包成。
因為係鮮炸所以好香脆，冇翻炸果種硬嘅感覺，隻汁甜甜地少少酸，加埋生菜一齊食唔會覺得好油膩。
凍檸檬紅茶唔記得叫少冰，冰有啲多，紅茶唔會好似茶記果啲咁濃，幾好。
凍檸檬紅茶
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之後有我叫嘅火炙半熟和牛河。朋友食大滿足全配料牛肉河
和牛有少少火槍烤過，所以半熟。
因為我揀咗多配料，真係幾多，落埋啲九疊塔，紅椒仔同青檸汁，非常豐富。
火炙半熟和牛河
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先試下啖湯，好重芫茜味，但飲落好鮮甜，冇芫茜味，一啖湯有兩種感覺。
之後試下和牛，睇啲肉嘅紋色同色澤都知冇花假，次貨係扮唔到。
食落去好爽滑，唔會韌，有少少似打邊爐滾一滾就食嘅和牛，連埋湯飲都覺得幾奢侈。
之後試下河粉，佢嘅河粉好特別，同一般食到嘅河粉唔同，佢質地好重身，但又唔會令人覺得好油，好好食好特別。
連埋湯一啖過好滿足。
食到底撈下撈下先發覺有兩粒和牛粒起底，當然都好好食啦，煮得好淋，好重牛味。
題外話，朋友食大滿足，佢比咗牛丸同鴨絲我試。
兩樣都非常好似，牛丸係牛筋丸，爽口彈牛之餘重有少少汁，另外鴨肉都好濃味，非常香，對比和牛河有過之而無不及。
下次黎一定要試下鴨絲肉丸河。
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