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2019-05-01
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是日媽媽正日生日,所以一收工就帶她到佐敦食好西。因為我倆都唔太大食,所以就點了一個餐再單點兩樣。*海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐 ($780)-煙燻鴨胸沙律盛合杯先來兩個前菜,不太特別;-三點刺身刺身份量一點都不少;有三文魚、赤貝和牡丹蝦,每樣都好鮮甜。-鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦原隻的龍蝦,比想像中份量多,一個人真的會吃不完;龍蝦肉超彈牙;芝士份量多到滿瀉。-北海道黑松露帆立貝帆立貝厚肉彈牙,用上鮑魚汁煮,味道比較濃厚。-招牌脆皮煎鰻魚鰻魚厚肉,肉質厚實彈牙,大概是野生的鰻魚。-S2特色黃金炒飯炒飯粒粒分明,炒得很香口。-焗雜菌焗雜菌用上特製的醬,味道比較濃。*海膽杯 ($398)海膽杯真的是很奢華的享受;目測已經有4層海膽;中間亦有魚子、魷魚刺身、海帶等等;每一層都有不同的味道和口感,很豐富。上面一片烤魷魚,很香口。*日本櫻花蝦香煎廣島蠔 ($118)每一粒廣島蠔都好juicy好飽滿;上面的櫻花蝦和煙肉粒真的超香口。
因為我倆都唔太大食,所以就點了一個餐再單點兩樣。
*海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐 ($780)
-煙燻鴨胸沙律盛合杯
先來兩個前菜,不太特別;
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-三點刺身
刺身份量一點都不少;
有三文魚、赤貝和牡丹蝦,每樣都好鮮甜。
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-鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦
原隻的龍蝦,比想像中份量多,一個人真的會吃不完;
龍蝦肉超彈牙;
芝士份量多到滿瀉。
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-北海道黑松露帆立貝
帆立貝厚肉彈牙,用上鮑魚汁煮,味道比較濃厚。
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-招牌脆皮煎鰻魚
鰻魚厚肉,肉質厚實彈牙,大概是野生的鰻魚。
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-S2特色黃金炒飯
炒飯粒粒分明,炒得很香口。
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-焗雜菌
焗雜菌用上特製的醬,味道比較濃。
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*海膽杯 ($398)
海膽杯真的是很奢華的享受;
目測已經有4層海膽;
中間亦有魚子、魷魚刺身、海帶等等;
每一層都有不同的味道和口感,很豐富。
$398
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上面一片烤魷魚,很香口。
$398
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*日本櫻花蝦香煎廣島蠔 ($118)
每一粒廣島蠔都好juicy好飽滿;
上面的櫻花蝦和煙肉粒真的超香口。
$118
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