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2016-01-27
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話說之前阿P同失散多年的兒時玩伴在 "樂天客棧" 一聚後，他一直想再來，今天終於有機會。這次是和P爸媽一起來的，因為他說食物味道應該會合兩老心意。PJ約於3年前亦於奧海城3期擁有一間分店，當年經常在奧海城覓食，食來食去也是霸王山莊及池記，又悶又貴。我們都不約而同認為，如果當年 "樂天客棧" 已開業，我們應該會常來。提提大家，這裡的午市及晚市都是大排長龍的，亦只接受5人以上的訂位。如果唔想迫可以像我們般2pm後來。"樂天客棧" 環境光猛開揚，枱與枱之間亦闊落，甚得P爸媽歡心。我們四人點了一桌子美食，值得一讚係每款食物都可選擇大中細size，方便好像我們想試多點菜式的人。這裡無論是食物、環境及服務都有水準，就如 menu 上說，"樂天客棧" 的食物是 " simple and charming with authentic yet affordable"，這間由新加坡來的過江龍相信在香港很快便能站穩陣腳。阿P一來就緊張問經理 "招牌扣肉包" 仲有冇得食，因為上次他和朋友都無緣吃上此名物。這扣肉包收$19元一個，剛巧我們昨天於 "唐宮小聚" 吃了一款相似的包 ($39/個)，正好拿來比較一番
PJ約於3年前亦於奧海城3期擁有一間分店，當年經常在奧海城覓食，食來食去也是霸王山莊及池記，又悶又貴。我們都不約而同認為，如果當年 "樂天客棧" 已開業，我們應該會常來。提提大家，這裡的午市及晚市都是大排長龍的，亦只接受5人以上的訂位。如果唔想迫可以像我們般2pm後來。
"樂天客棧" 環境光猛開揚，枱與枱之間亦闊落，甚得P爸媽歡心。
茶
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我們四人點了一桌子美食，值得一讚係每款食物都可選擇大中細size，方便好像我們想試多點菜式的人。這裡無論是食物、環境及服務都有水準，就如 menu 上說，"樂天客棧" 的食物是 " simple and charming with authentic yet affordable"，這間由新加坡來的過江龍相信在香港很快便能站穩陣腳。
阿P一來就緊張問經理 "招牌扣肉包" 仲有冇得食，因為上次他和朋友都無緣吃上此名物。
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這燉湯是超足料的，湯料多到一隻碟都放不完。這盅湯足6碗，除開只需$28元一碗，在坊間，這價錢連例湯都喝不到，何況是燉湯？
乾貝菜膽竹笙燉湯 (6碗)
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乾貝菜膽竹笙燉湯
$168
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溏心皮蛋
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酥炸海鮮油條
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炸雞翅
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砂煲天麻黄酒雞
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Save the best for last, 登登登登...... 阿P的終極介推 - "豬手燜米粉" ($88)。豬手膠質極重，炆至香糯軟熟。豬手的膠質亦為米粉增添一份濃稠，令人有追吃下去的衝動。
豬手燜米粉
$88
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"樂天客棧" 的甜品選擇不算多，而且大部份都是凍的，可能是新加坡一年四季都是炎夏的關係吧！
最後我和P媽媽都試了這裡的番薯糖水 ($26)，糖水帶些少薑味，甜度適中。最讚的是那些番薯，是極細嫩的貨色。
番薯糖水
$26
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