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2017-11-06
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俗語有云女人唔補好易老, 從小從電視接收到花膠鮑魚就是山珍海味, 補品. 誰知現在吃花膠變成了一個熱潮近日在網上發現東大街有一家專食花膠的餐店, 相約好姊妹一齊補一補魚翅燉雞, 一盅熱辣辣, 內裡用料豐富, 魚翅/雞肉/瘦肉紅棗杞子及雞腳, 先嚐一口湯, 湯頭鮮甜, 每一口都吃到魚翅, 都有四, 五匙紅棗好甜, 絕對是女士恩物招牌花膠撈, 餐牌上配粗麵, 但無需加錢可以轉稻庭烏冬或蕎麥麵, 蕎麥麵多數是配上冷麵汁進食, 花膠撈熱食又真係要試試, 每條圓身有咬口的蕎麥麵吸收晒鮑魚汁及蝦籽, 濃郁美味, 每碟跟上花菇及西蘭花, 主角花膠差不多手掌大 , 未算太厚身但掛上鮑魚汁剛好旁邊的花菇有驚喜, 好香花菇味,咬落好軟身點了主食後可以以優惠價加38蚊有一隻南非鮑魚, 鮑魚醃製後完全入晒味, 每一啖都好煙韌, size不會太細
近日在網上發現東大街有一家專食花膠的餐店, 相約好姊妹一齊補一補
魚翅燉雞, 一盅熱辣辣, 內裡用料豐富, 魚翅/雞肉/瘦肉紅棗杞子及雞腳, 先嚐一口湯, 湯頭鮮甜, 每一口都吃到魚翅, 都有四, 五匙紅棗好甜, 絕對是女士恩物
魚翅燉雞
$58
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魚翅燉雞
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招牌花膠撈, 餐牌上配粗麵, 但無需加錢可以轉稻庭烏冬或蕎麥麵, 蕎麥麵多數是配上冷麵汁進食, 花膠撈熱食又真係要試試, 每條圓身有咬口的蕎麥麵吸收晒鮑魚汁及蝦籽, 濃郁美味, 每碟跟上花菇及西蘭花, 主角花膠差不多手掌大 , 未算太厚身但掛上鮑魚汁剛好旁邊的花菇有驚喜, 好香花菇味,咬落好軟身
招牌花膠撈
$68
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點了主食後可以以優惠價加38蚊有一隻南非鮑魚, 鮑魚醃製後完全入晒味, 每一啖都好煙韌, size不會太細
南非鮑魚
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南非鮑魚
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