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2019-03-14
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在旺角女人街搵食之際,給這間餐廳的門口及樓梯吸引到,由樓梯到牆身都畫上極具台灣特色的油畫,見到餐牌價錢還很平民,所以就入內一試。雖然門口細細,但店內環境都頗大,未夠七時已經坐滿8成人客。厚厚的餐牌提供了好很不同的台灣美食,小食及甜品特別多,主食則不算太多的選擇。今晚倆口子選了一飯一麵一併盤。飯選了嘉義雞肉飯, 雞肉飯是嘉義人的平民美食,就好像我們的手撕雞飯一樣,只是他們會用一點點的油蔥酥來提味及撈飯,油蔥酥很香,不會太油,配撘著一片片的醃黃瓜來食更好味。麵選了紅燒豬軟骨麵,濃郁而帶有少少藥材味的湯底,配上燉到入口即化的豬軟骨,鍾意他們粗身的關廟麵,好咬口。而滷水併盤就併了豬耳,雞翼及腩肉,滷得入味,只是略厭腩肉有點瘦。
厚厚的餐牌提供了好很不同的台灣美食,小食及甜品特別多,主食則不算太多的選擇。今晚倆口子選了一飯一麵一併盤。
飯選了嘉義雞肉飯, 雞肉飯是嘉義人的平民美食,就好像我們的手撕雞飯一樣,只是他們會用一點點的油蔥酥來提味及撈飯,油蔥酥很香,不會太油,配撘著一片片的醃黃瓜來食更好味。
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麵選了紅燒豬軟骨麵,濃郁而帶有少少藥材味的湯底,配上燉到入口即化的豬軟骨,鍾意他們粗身的關廟麵,好咬口。
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而滷水併盤就併了豬耳,雞翼及腩肉,滷得入味,只是略厭腩肉有點瘦。
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