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2023-09-04
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👍🏻三餸車仔麵 $45女人街大大碗車仔麵🍜！一餸$29，另加餸每款$8配料最推薦滷水豬大腸同蘿蔔😙大腸炆得非常入味，肥膏適量，腍得嚟保持少量彈牙完全唔韌最緊要係洗得乾淨冇異味！再嚟嘅話會直接叫兩份大腸，真心正🤪蘿蔔大大舊清甜多汁，冇渣冇苦味，煮得啱啱好夠熟透又唔會過腍，必點-另外試咗雞翼、牛腩、牛筋、魚蛋雞翼正常發揮，滷水好入味，都可一試牛筋炆得好腍但有少少騷，牛腩入味但肉質偏瘦乾咗啲，魚蛋可以skip-湯底必加腩汁同辣汁！腩汁帶甜，辣汁可揀辣度，比想像中辣，香辣過癮上網睇啲人話冬菇汁都正，下次再試下麵底揀咗粗麵同油麵，冇鹼水味，軟硬適中整體麵底同每樣餸份量都好多，食晒啲麵都仲有好多餸淨下午茶仲送埋嘢飲，呢個價錢抵食👍🏻！除咗車仔麵，有讀者報料話佢地酸辣粉仲好食，有機會再試吓-味道：7/10性價比：8/10-📍#豐味車仔麵 @fung_mei_noodles旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下2J號舖
女人街大大碗車仔麵🍜！一餸$29，另加餸每款$8
配料最推薦滷水豬大腸同蘿蔔😙
大腸炆得非常入味，肥膏適量，腍得嚟保持少量彈牙完全唔韌
最緊要係洗得乾淨冇異味！再嚟嘅話會直接叫兩份大腸，真心正🤪
蘿蔔大大舊清甜多汁，冇渣冇苦味，煮得啱啱好夠熟透又唔會過腍，必點
-另外試咗雞翼、牛腩、牛筋、魚蛋
雞翼正常發揮，滷水好入味，都可一試
牛筋炆得好腍但有少少騷，牛腩入味但肉質偏瘦乾咗啲，魚蛋可以skip
-湯底必加腩汁同辣汁！腩汁帶甜，辣汁可揀辣度，比想像中辣，香辣過癮
上網睇啲人話冬菇汁都正，下次再試下
麵底揀咗粗麵同油麵，冇鹼水味，軟硬適中
整體麵底同每樣餸份量都好多，食晒啲麵都仲有好多餸淨
下午茶仲送埋嘢飲，呢個價錢抵食👍🏻！
除咗車仔麵，有讀者報料話佢地酸辣粉仲好食，有機會再試吓
-味道：7/10
性價比：8/10
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📍#豐味車仔麵 @fung_mei_noodles
旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下2J號舖
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