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餐廳: Maison ES
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級3
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呢度無論個氣氛或是用色其實都會很受女士歡迎整個氣氛好異國風情上網見到啲食物賣相都不錯所以今晚特地來試食Set dinner 有三款價錢$688 可自選(2)頭盤 (2)主菜 (1)甜品$988 可自選 (3)頭盤(2)主菜 (1)甜品$1288 同 $988 嗰個一樣 (3,2,1)由廚師發板另外每位 可加$588 wine paring 有六杯酒配搭食物如果唔想諗都不失係一個好選擇 今晚第1杯係類似香檳 (或是有氣白酒)234都係白酒 (淡味 濃味 花香味)第5杯係紅酒 (ok full body)Last glass係Desert wine等待嘅期間有一圓型熱辣辣嘅麵包食外面個皮硬硬哋 一邊就軟林林熱辣辣都唔錯之後一杯好重菇味好㗎仔嘅嘢暖下個胃第一道菜飲咗個龍蝦湯 味道剛剛好 龍蝦味足夠第二道菜選蟹肉紙米卷 呢個好味幾特別 第三個前菜係小龍蝦炒蛋 細細份 啱啱好 食得多會太filling Maincourse🐔🐮聽到Show cook 雞胸肉 本身感覺麻麻不過餐廳經理話 唔會嚡口聽佢介紹試吓 覺得係真係唔嚡但係有得揀我還是喜歡食雞髀嗰種滑同埋因為係慢煮嘅關係 上菜嘅時候得少少微溫
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呢度無論個氣氛或是
用色其實都會很受女士歡迎
整個氣氛好異國風情
上網見到啲食物賣相都不錯
所以今晚特地來試食


Set dinner 有三款價錢

$688 可自選(2)頭盤 (2)主菜 (1)甜品

$988 可自選 (3)頭盤(2)主菜 (1)甜品

$1288 同 $988 嗰個一樣 (3,2,1)由廚師發板

另外每位 可加$588 wine paring
有六杯酒配搭食物
如果唔想諗都不失係一個好選擇

今晚第1杯係類似香檳 (或是有氣白酒)
234都係白酒 (淡味 濃味 花香味)
第5杯係紅酒 (ok full body)
Last glass係Desert wine


等待嘅期間有一圓型熱辣辣嘅麵包食
外面個皮硬硬哋 一邊就軟林林熱辣辣都唔錯
之後一杯好重菇味好㗎仔嘅嘢暖下個胃


第一道菜飲咗個龍蝦湯
味道剛剛好 龍蝦味足夠

第二道菜選蟹肉紙米卷
呢個好味幾特別

第三個前菜係小龍蝦炒蛋
細細份 啱啱好 食得多會太filling

Maincourse🐔🐮
聽到Show cook 雞胸肉 本身感覺麻麻
不過餐廳經理話 唔會嚡口
聽佢介紹試吓 覺得係真係唔嚡
但係有得揀我還是喜歡食雞髀嗰種滑

同埋因為係慢煮嘅關係
上菜嘅時候得少少微溫 我自己唔係太慣
不過側邊伴碟嘅菇茹就好好食
而且有一pat黃色汁source起側面
好似粟米魚肚羹嗰陣味
突然之間好親切

第二道主菜係A3 黃牛一條
側邊有一塊炸左嘅羽衣甘藍 好脆
改變晒我平時對羽衣甘藍嘅印象
雖然佢係纖維好高 但係平時就咁當沙律食係好硬好難食 炸咗之後真係煥然一新
感覺良好 當佢紫菜零食咁 成塊食晒

另外有一條皮脆脆地嘅巴東牛肉喺旁邊
不過我覺得有少少鹹

甜品個味道都得意
餐廳經理特登安排咗個靜啲嘅角落頭俾我哋 慶祝生日 因為餐廳係分為三個Area
Smoking area今日落雨所以冇開到
今晚坐嘅係drinking area

喺我面前有張好大張嘅沙發 一定唔係攞嚟食飯用的 可以同幾位好朋友飲吓嘢 吹吹💧
應該係幾唔錯嘅選擇

生日月份有送一粒小甜品
外型好似Macaron不過冇佢禁甜
記得訂位嗰陣寫埋係生日 寫咩字落隻碟度
不過我覺得個重點係喺嗰兩塊送嘅曲奇餅度
好好味 係鹹蛋黃曲奇啊

感覺上一定係自家製的
我好like ~

整體員工都好有禮貌
經理都做得好好 好細心好有heart


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)
慶祝紀念
生日