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2019-08-14
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今日嚟到呢間全港首創嘅木桶噴泉火鍋踩踩點，橫浜係專做唔熱氣同養生嘅邊爐，啱曬女士食，因為係旺角行街，所以今次就揀左旺角呢間分店餐廳以籃球為主題，夠曬特別！一出𨋢就見到一排鐵絲網既牆，掛上唔同顧客既合照，好有親切感餐廳推行電子下單，呢頭order完嗰頭就出菜，好有效率！我地嗌咗一杯水蜜桃紅茶(左)，唔會好甜，一杯金桔檸檬(右)，酸酸地好開胃另外，醬料放係出面，有保鮮紙封住，非常衛生👍🏻湯底揀咗花膠螺頭藥膳雞鍋，聽個名都知夠曬養生啦☺️，食完都無咁大罪惡感呀🤣呢個木桶噴泉火鍋真係夠曬新奇！當個湯滾嘅時候，會係桶內嘅洞噴出來，店員解釋嗰啲係洞出嚟嘅湯會比較清，因爲由底開始滾，面頭層油同雜質會隔咗，真係啱囇我呢啲又想打邊爐又怕肥嘅人！🤣響鈴係餐廳即叫即炸，口感同外面買的完全唔同，非常香脆可口，仲有炸魚皮同鬼鬼馬馬(墨魚膠釀油炸鬼)，個人就中意沾一沾湯再食，估佢唔到仲係都非常脆口下面嗰碟主菜全部都係餐廳自家制，肉丸爽口彈牙，餃子皮簿餡多，全部一口分量，真係好味到唔夠喉呀🙈肉類方面，餐廳包嘅三個選擇之中我地揀咗蒙古羊肉(右上)，食落好彈牙，好有羊味，接受唔到臊味嘅人就唔建議嗌啦！左上:牛肩肉 肥瘦比
今日嚟到呢間全港首創嘅木桶噴泉火鍋踩踩點，橫浜係專做唔熱氣同養生嘅邊爐，啱曬女士食，因為係旺角行街，所以今次就揀左旺角呢間分店
餐廳以籃球為主題，夠曬特別！一出𨋢就見到一排鐵絲網既牆，掛上唔同顧客既合照，好有親切感
餐廳推行電子下單，呢頭order完嗰頭就出菜，好有效率！
我地嗌咗一杯水蜜桃紅茶(左)，唔會好甜，一杯金桔檸檬(右)，酸酸地好開胃
另外，醬料放係出面，有保鮮紙封住，非常衛生👍🏻
湯底揀咗花膠螺頭藥膳雞鍋，聽個名都知夠曬養生啦☺️，食完都無咁大罪惡感呀🤣
呢個木桶噴泉火鍋真係夠曬新奇！當個湯滾嘅時候，會係桶內嘅洞噴出來，店員解釋嗰啲係洞出嚟嘅湯會比較清，因爲由底開始滾，面頭層油同雜質會隔咗，真係啱囇我呢啲又想打邊爐又怕肥嘅人！🤣
響鈴係餐廳即叫即炸，口感同外面買的完全唔同，非常香脆可口，仲有炸魚皮同鬼鬼馬馬(墨魚膠釀油炸鬼)，個人就中意沾一沾湯再食，估佢唔到仲係都非常脆口
下面嗰碟主菜全部都係餐廳自家制，肉丸爽口彈牙，餃子皮簿餡多，全部一口分量，真係好味到唔夠喉呀🙈
肉類方面，餐廳包嘅三個選擇之中我地揀咗蒙古羊肉(右上)，食落好彈牙，好有羊味，接受唔到臊味嘅人就唔建議嗌啦！
左上:牛肩肉 肥瘦比例剛好
右上:羊肉
左下:肥牛 夠曬薄，一淥就食得
右下:雞件 煮熟後雞肉有血色，有待改善
左上: 花枝片
右上:豆腐 好滑
左下:鮮牛肉
右下: 鵝腸
食到七七八八，店員就會主動過嚟，幫我哋夾起隻雞，攞入去分件，非常貼心
唔好以為隻雞煲左咁耐一定好韌，相反，雞肉仍然滑身，唔會好‘鞋’
臨走前，留意到隔嚟枱有一個燒烤板，好奇問店員係咪有其他放題選擇，原來橫浜新推出咗燒烤加火鍋二合為一嘅放題，而且已經有其他分店試行緊，一於下次去試下先！
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