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2018-10-19
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跟吃貨朋友在中上環一帶逛逛拍照,無意間發現了這間吃法式薄餅的餐廳,時間又到tea time,所以就把心一橫去嚐一下!本以為法式薄餅是一種甜品,怎料原來可當作正餐,有咸甜之分!所以我們就各點一份,試試看。油封鴨既口感嫩滑,旁邊配上洋蔥。法式薄餅裡亦繼續有小粒鴨肉及溶化的芝士。咬下去口感飽滿,而且味道氛香撲鼻,尤其芝士味道濃郁,配搭著鴨肉這個組合非常完美!甜食方面,果仁碎中有檸檬香的味道,所以檸檬的酸味把甜品的膩甜中和後,一點都不覺得很heavy,反而覺得這道甜品很fresh。
本以為法式薄餅是一種甜品,怎料原來可當作正餐,有咸甜之分!所以我們就各點一份,試試看。
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油封鴨既口感嫩滑,旁邊配上洋蔥。法式薄餅裡亦繼續有小粒鴨肉及溶化的芝士。咬下去口感飽滿,而且味道氛香撲鼻,尤其芝士味道濃郁,配搭著鴨肉這個組合非常完美!
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甜食方面,果仁碎中有檸檬香的味道,所以檸檬的酸味把甜品的膩甜中和後,一點都不覺得很heavy,反而覺得這道甜品很fresh。
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