Olea

營業中

休息中

與家人到酒店staycation送半自助午餐。入住前幾天已預約。暑期旺季有機會沒walk in位。室內環境，高樓底空間感十足，open kitchen設有焗爐。一邊食一邊看到廚師工作，慢活享受一下不錯！早到餐廳人不多，由一位年輕女待應負責接待。服務令滿分。同行有兩位小朋友，女待應因應小朋友年紀提供細水杯及紙杯給小朋友，還和他們玩小遊戲以觀察杯size 是否適合使用。另外小朋友食量不多，女待應詳細解釋半自助餐的收費，切合客人需要。餐廳午餐提供半自助餐，自撰主菜，前菜及西湯自助形式。前菜有沙律、煙三文魚、火腿及水牛芝士等。食材新鮮但沒有refill, 感覺小家，三文魚及芝士較貴，成本問題也理解但平價食材如粟米應該要refill。餐前提供麵包，還配有香草、 橄欖、牛油。麵包存放在open kitchen烘爐，出爐香噴噴，外層香脆。主菜點了煎三文魚柳及羊架，香煎火口控制得宜，肉質外脆內軟，香口又保持肉汁。但出菜時間較耐，要耐心等待。