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2015-02-21
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謙記算是近兩年本人既至愛邊爐喇,推介過不少朋友去食,個個食完都嚷著要再去呢!平日如果早去都可以唔使book位,但假期一定要預早book,walk in機會好微打邊爐肥牛係必叫食物之一,個人首選當然是牛頸脊啦,可惜近兩次去都已售罄,唯有試試本地手切肥牛啦,質素出奇地高!肉味十分濃郁!手打蝦滑/丸亦是必點菜色之一,爽滑彈牙而且保留一隻隻蝦,口感十分豐富!燈燈燈凳~~最推介就是這裡的水晶奶皇包和叉燒包喇~水間奶皇包真是十級好吃!!!外層皮軟軟的,一口咬落去(當然放涼先好咬啦😏)是又甜又滑的奶皇餡,沒想過打邊爐食甜點會有咁好既效果!!😋另外欣賞謙記的地方是他們會請師傅去做甜品,飯後的芒果糯米滋,脆皮叉燒包都是有水準有心之作!個人鐘意坐卡位有安全感,謙記設有二人卡位,好窩心呢~☺️
平日如果早去都可以唔使book位,但假期一定要預早book,walk in機會好微
打邊爐肥牛係必叫食物之一,個人首選當然是牛頸脊啦,可惜近兩次去都已售罄,唯有試試本地手切肥牛啦,質素出奇地高!肉味十分濃郁!
手打蝦滑/丸亦是必點菜色之一,爽滑彈牙而且保留一隻隻蝦,口感十分豐富!
燈燈燈凳~~最推介就是這裡的水晶奶皇包和叉燒包喇~水間奶皇包真是十級好吃!!!外層皮軟軟的,一口咬落去(當然放涼先好咬啦😏)是又甜又滑的奶皇餡,沒想過打邊爐食甜點會有咁好既效果!!😋
另外欣賞謙記的地方是他們會請師傅去做甜品,飯後的芒果糯米滋,脆皮叉燒包都是有水準有心之作!
個人鐘意坐卡位有安全感,謙記設有二人卡位,好窩心呢~☺️
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