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2019-03-13
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最近愛上omakase,四出搵食家住馬鞍山， 見這間好評如潮，又無負評。千里迢迢去品嘗。期望越高，失望越大首先，前菜味道一般蒸蛋若好滑但淡而無味積物不錯👍🏼不過壽司🍣才是重點所以不太介意一開始日本石斑刺身，細看之下，魚片中間有條大刀痕。可想而知，師傅的刀功不過，我觀察其他師傅應該沒那麼差，起碼其他人吃得很盡興，津津有味。頭幾件壽司味道尚可，但之後的壽司飯是硬煮物是白魚魚蛋，腥的套餐最後的手卷，紫菜淋了還有師傅做完手卷就離開，但其實我想加幾件壽司，沒有像其他地方會問客人是否足夠，不過店員服務很好👍🏼，幫助到廚房找師傅追加壽司。ps 活赤貝很鮮甜👍🏼
家住馬鞍山， 見這間好評如潮，又無負評。千里迢迢去品嘗。期望越高，失望越大
首先，前菜味道一般
蒸蛋若好滑但淡而無味
積物不錯👍🏼
不過壽司🍣才是重點
所以不太介意
一開始日本石斑刺身，細看之下，魚片中間有條大刀痕。可想而知，師傅的刀功
不過，我觀察其他師傅應該沒那麼差，起碼其他人吃得很盡興，津津有味。
頭幾件壽司味道尚可，但之後的壽司飯是硬
煮物是白魚魚蛋，腥的
套餐最後的手卷，紫菜淋了
還有師傅做完手卷就離開，但其實我想加幾件壽司，沒有像其他地方會問客人是否足夠，不過店員服務很好👍🏼，幫助到廚房找師傅追加壽司。
ps 活赤貝很鮮甜👍🏼
蒸蛋，前菜
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白魚魚蛋
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日本石斑刺身
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活赤貝👍🏼
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碎拖羅手卷
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