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2016-12-21
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韓國回來之後相隔多月終於和朋友又來吃芝士排骨和韓式豬腳了。 這裏的芝士排骨味道也不錯，排骨肉質很嫩，而且也很入味。 雖然每支骨也比想象中瘦削，但 用芝士卷著一起吃還是很令人滿足。芝士幸好也不會特別硬，不會有橡皮膠的口感。 旁邊還有其他配料，例如車厘茄、明太子紫菜飯糰、炒年糕和香腸。整體豐富又飽肚。除了芝士排骨之外，我和朋友還點了涼菜豬腳。其實我真的是韓式豬腳的忠實粉絲，身處韓國的時候也經常會吃。 沒想到這份豬腳的份量比想象中多。除了豬腳之外，圍著豬腳的還有各種不同配料，例如海蜇、生菜、洋蔥、青紅黃椒等，顏色很豐富。 特別喜歡醬汁，又酸又甜而且wasabi味道很強勁，反而更加過癮。而且也很有韓國吃到的味道的影子，因爲當地吃到的同樣也是wasabi味道特別突出。 不過豬腳的質素就比較一般，豬腳片比較薄，而且沒有Q彈的口感。
韓國回來之後相隔多月終於和朋友又來吃芝士排骨和韓式豬腳了。
這裏的芝士排骨味道也不錯，排骨肉質很嫩，而且也很入味。雖然每支骨也比想象中瘦削，但 用芝士卷著一起吃還是很令人滿足。
芝士幸好也不會特別硬，不會有橡皮膠的口感。
旁邊還有其他配料，例如車厘茄、明太子紫菜飯糰、炒年糕和香腸。
整體豐富又飽肚。
除了芝士排骨之外，我和朋友還點了涼菜豬腳。其實我真的是韓式豬腳的忠實粉絲，身處韓國的時候也經常會吃。
沒想到這份豬腳的份量比想象中多。
除了豬腳之外，圍著豬腳的還有各種不同配料，
例如海蜇、生菜、洋蔥、青紅黃椒等，顏色很豐富。
特別喜歡醬汁，又酸又甜而且wasabi味道很強勁，反而更加過癮。
而且也很有韓國吃到的味道的影子，因爲當地吃到的同樣也是wasabi味道特別突出。
不過豬腳的質素就比較一般，豬腳片比較薄，而且沒有Q彈的口感。
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