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2016-03-25
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今日行銅鑼灣,行到登龍街,才知道現在開了那麼多間拉麵店,嗜食的我和友人選擇了一間門面最大的店進食因都是下午5時前,所以都可以比我們自由選擇坐位,店員很好,好有禮貌問我們,要不要水,暖的還是涷的.很窩心.坐下不久,便有一班日本人進來,連日本人都來吃.這次我們知道沒有選擇錯了,哈哈.這裏會有一張中,英對照的點菜紙.有各款拉麵,小食,串燒等.拉麵可選麵的軟,硬度.冬季限定有生姜野菜豚骨拉麵,很窩心.因是5時前,所以可以選擇升級滋味,好超值.我同友人就點了炙燒豚肉味玉拉麵,特盛炙燒豚肉拉麵升級了兩個12元要了唐揚炸雞及羽根燒餃子,還加了味玉及粟米粒.我選擇了炙燒豚肉拉麵,麵是適中的硬度,煮出的效果剛好.湯底很香濃,但不覺咸.麵的份量也很足夠.除了豚肉外,還有足料的筍和味玉.味玉一咬開,很流心,煮的時間調較得很好.混和湯底一起,提昇了湯的味道.友人點了特盛炙燒豚肉拉麵,估唔到多30元,有多4件豚肉,很驚喜.每件都有手掌那麼大.通常拉麵都是吃义燒,白白的肉,沒什麼吸引,但這次是炙燒,沒有燒得太燶,但已聞到很香的肉味,雖然夾雜有些肥肉,但咬下去,完全溶化了,反而覺得很香口,吃完4件很是滿足.加12元
因都是下午5時前,所以都可以比我們自由選擇坐位,店員很好,好有禮貌問我們,要不要水,暖的還是涷的.很窩心.坐下不久,便有一班日本人進來,連日本人都來吃.這次我們知道沒有選擇錯了,哈哈.
這裏會有一張中,英對照的點菜紙.有各款拉麵,小食,串燒等.拉麵可選麵的軟,硬度.冬季限定有生姜野菜豚骨拉麵,很窩心.因是5時前,所以可以選擇升級滋味,好超值.我同友人就點了炙燒豚肉味玉拉麵,特盛炙燒豚肉拉麵升級了兩個12元要了唐揚炸雞及羽根燒餃子,還加了味玉及粟米粒.
炙燒豚肉味玉拉麵
$88
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特盛炙燒豚肉拉麵
$118
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唐揚炸雞
$12
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羽根餃子
$12
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粟米粒
$10
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吃了一頓很滿足的午餐,埋單都是266元,覺得很抵食.
題外話/補充資料：
一間餐廳除了內在環境要乾淨,其實洗手間的衞生程度都好重要,這裏就做得到,.一推門,不但很大,而且無論墙身還是坐廁都有閃閃發光,完全沒有難聞的氣味,讚.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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