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2021-03-28
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今日同朋友去左食石門Omakase,雖然貴左啲,但未到一點已經滿曬座,可想而知依間餐廳幾出名!食左:甜蝦、魷魚、鮟鱇魚肝、八爪魚吸盤、鯖魚、鰤魚、北海道活帆立貝、目仁奈、松葉蟹腳、香箱蟹蟹肉、深海池魚。真係不得不讚,應該爽口既爽口,應該彈牙既彈牙,雖然壽司既賣相唔算驚艷四射,但食落口真係一啲都唔輸香港任何一間壽司店。師傅將魚生處理得一啲腥味都冇,亦都將食材搭配得好好,令味道更上一層樓。魚生們都好新鮮,刺生全部都係鮮甜既,每一啖食落口都係享受。我覺得佢地上菜時間都幾快、可能店舖座位唔多,招呼人既需時都少啲,計埋師傅即時整食物,都唔洗等好耐先有得食,好抵讚😝😝
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