Domon 居酒屋 (淘大商場3期) (已結業)

上幾星期見到淘大花園新開左間(Domon )札幌居酒屋, 於是好奇心下就入左去試…一入到去真係好有日本居酒屋既FEEL,好似置身係日本感覺….我同朋友都急不及待去點食物…我地點左幾樣都唔錯!!!火山石清酒煮花甲採用天然火山石, 係其中一道較為人熟悉嘅日本清酒料理, 清酒加熱後香味更加突出, 加上小許調味, 令到蜆肉更加鮮甜, 最後連湯一拼飲完醬燒豚丼我很愛吃日本的丼, 呢個醬燒豚丼真係一啲都唔簡單，厚身豬肉，再加上特別調製的醬汁，真係香噴噴，睇見就流口水！豚肉有一定的油脂，肉質柔軟，再配上日本米，正呀！醬油川海老海老炸得香脆可口, 入口香脆美味 芝士海老脆脆外皮炸到香脆, 食落啖啖芝士, 帶來左超豐富既口感