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2021-11-15
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又一間收藏咗好耐嘅純素甜品店 ，一路都冇去因為佢個茶室只有週末先開放～適逢朋友約我星期六行花墟，終於可以一嘗！地方比較隱蔽，要行上一層樓梯，地下亦都冇太多指示... 夠晒隱世 😅（ 不過都唔算難搵）我哋大約2：30到達，坐咗兩枱客，不過好彩仲有空間，佢係一張大長枱應該最多可以坐到八位～有五款甜品可選擇，也有sourdough 外賣。 甜品每款賣相都非常吸引， 但係因為我哋第一次去，所以店主就介紹我哋食 signature 千層酥同檸檬佛手柑tart, 我哋再添加一件新出嘅班蘭蛋糕。朋友要hand pour coffee，我見到有 hot chocolate，話係用純朱古力沖， 有兩款朱古力可以選擇，最後我就揀咗PNG朱古力。我哋個order很快送上， 非常精美 😍 店主體貼提醒，先食檸檬佛手柑tart因為最 light ，再食班蘭蛋糕同千層酥。Wow! 真係冇諗過純素甜品可以做到呢個level， 我本身好鍾意食甜品，但係因為對蛋類敏感，所以好少有機會食西餅 😭但係呢度做嘅甜品簡直係讚讚讚， 如果唔係一早知佢係純素，我諗完全唔會食得出。檸檬佛手柑tart酸甜適中，撻皮香脆，杏仁味出 👍班
地方比較隱蔽，要行上一層樓梯，地下亦都冇太多指示... 夠晒隱世 😅（ 不過都唔算難搵）
我哋大約2：30到達，坐咗兩枱客，不過好彩仲有空間，佢係一張大長枱應該最多可以坐到八位～
有五款甜品可選擇，也有sourdough 外賣。 甜品每款賣相都非常吸引， 但係因為我哋第一次去，所以店主就介紹我哋食 signature 千層酥同檸檬佛手柑tart, 我哋再添加一件新出嘅班蘭蛋糕。
朋友要hand pour coffee，我見到有 hot chocolate，話係用純朱古力沖， 有兩款朱古力可以選擇，最後我就揀咗PNG朱古力。
我哋個order很快送上， 非常精美 😍 店主體貼提醒，先食檸檬佛手柑tart因為最 light ，再食班蘭蛋糕同千層酥。
Wow!
真係冇諗過純素甜品可以做到呢個level， 我本身好鍾意食甜品，但係因為對蛋類敏感，所以好少有機會食西餅 😭
但係呢度做嘅甜品簡直係讚讚讚， 如果唔係一早知佢係純素，我諗完全唔會食得出。
檸檬佛手柑tart酸甜適中，撻皮香脆，杏仁味出 👍
班蘭蛋糕個 cream又香又滑， 裏面配上濕潤嘅香蕉蛋糕同香蕉jam，最後面仲有啲杏仁脆脆，簡直係多重口感， 三個甜品中我最喜愛的一個 😍😍😍😍😍
千層酥 ( 揀咗雲呢拿味) ， 店主同我哋講係即叫即唧，所以個酥皮食得出好新鮮酥脆， 配埋個雲呢拿cream，真係好味！
Hot chocolate 一啖飲落去，我覺得係好似返到巴黎 🌈 香濃幼滑， 好足料！ 好想旅行 😢
朋友話coffee都好飲～
好鐘意尼種小店， 同店主傾下偈， 知道佢嘅背景 ，不禁大讚佢非常有心同真係好有才華， 我哋亦都有反映希望佢可以開多幾日，因為得 weekend先可以黎唔係好夠喉 😁😁😁
Highly recommended，我一定會再返嚟， 下次有人生日應該都會呢度訂蛋糕～
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